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이 학술지의 논문 검색
김귀영(Gwi-Young Kim), 김보람(Bo-Ram Kim),박모라(Mo-Ra Park) 동아시아식생활학회 2015 p.739-751
일본인 여성결혼이민자의 식생활적응 정도에 따른 식생활 및 건강 특성
아사노가나(Kana Asano), 윤지현(Jihyun Yoon),류시현(Si-Hyun Ryu) 동아시아식생활학회 2015 p.765-778
백현영(Hyun-Young Paek), 곽은정(Eun-Jung Kwak),정현숙(Hyun-Sook Joung),정재홍(Jae-Hong Jeong),조연숙(Yeon-Sook Cho) 동아시아식생활학회 2015 p.779-790
조(粟米ㆍ秫米)를 이용한 식치방(食治方)의 문헌(文獻) 조사
박순애(Soon-Ae Park), 최미애(Mi-Ae Choi),김미림(Mi-Lim Kim) 동아시아식생활학회 2015 p.791-805
전립선 비대유도 쥐의 전립선 조직에서 울금 급여에 따른 염증인자의 변화
이정윤(Jeong Yoon Lee), 김용재(Yungjae Kim),전우진(Woojin Jun),이유현(Yoo-Hyun Lee) 동아시아식생활학회 2015 p.806-812
장환희(Hwan Hee Jang), 김미주(Mi Ju Kim),조수연(Su Yeon Cho),김정봉(Jung Bong Kim),이성현(Sung Hyeon Lee),이영민(Young Min Lee) 동아시아식생활학회 2015 p.813-821
마카롱 제조 시 가바쌀 가루와 자일로스의 첨가에 따른 품질 특성과 생리 활성에 대한 연구
최수영(Soo-Young Choi), 임수연(Soo-Yeon Lim),정우석(Woo-Seok Jung),유경미(Kyung-Mi Yoo),황인경(In-Kyeong Hwang) 동아시아식생활학회 2015 p.822-829
유색미로 제조한 식혜의 이화학적 특성 및 항산화 활성에 관한 연구
양지원(Ji-won Yang), 김영언(Young Eon Kim),이경희(Kyung Hee Lee) 동아시아식생활학회 2015 p.830-841