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이 학술지의 논문 검색
복분자 데리야끼 소스를 이용한 장어구이의 한국인과 일본인 소비자 기호도
성기협(Ki-Hyub Sung) 동아시아식생활학회 2015 p.203-212
충남 일부지역 고등학교 유형에 따른 식습관 및 학교급식 만족도 조사
김명희(Myung-Hee Kim), 임수미(Su-Mi Lim),연지영(Jee-Young Yeon) 동아시아식생활학회 2015 p.213-222
대학생의 식생활 라이프스타일에 따른 음료 섭취 실태 분석
김효정(Hyochung Kim), 김미라(Meera Kim) 동아시아식생활학회 2015 p.223-233
수도권에 거주하는 중국인 여성결혼이민자의 한국 식생활적응 관련 요인
아사노가나(Kana Asano), 윤지현(Jihyun Yoon),류시현(Si-Hyun Ryu) 동아시아식생활학회 2015 p.234-245
20세 이상 저소득층 여성의 연령에 따른 비만 및 영양상태 평가
장희경(Hee-Kyung Jang) 동아시아식생활학회 2015 p.246-260
옥수수 껍질 분말의 In Vitro 에서의 항산화 특성과 고지방식이로 유도된 Mice의 혈청지질 수준에 미치는 영향
신경옥(Kyung-Ok Shin), 김용환(Yong-Hwan Kim),이기원(Ki-Won Lee),최경순(Kyung-Soon Choi) 동아시아식생활학회 2015 p.261-269
남상명(Sang-Myeoung Nam), 강일준(Il-Jun Kang),신미혜(Mee-Hye Shin) 동아시아식생활학회 2015 p.270-277
청국장과 녹차청국장이 고콜레스테롤 식이를 섭취한 성장기 쥐의 Lipid Profile 및 항산화효소 활성에 미치는 영향
정윤정(Yun-Jung Jung), 최미자(Mi-Ja Choi) 동아시아식생활학회 2015 p.278-286
복분자 첨가 장어 데리야끼 소스의 기능성 성분 및 항산화 활성
성기협(Ki-Hyub Sung), 정장호(Chang-Ho Chung) 동아시아식생활학회 2015 p.287-299
박복희(Bock-Hee Park), 유미진(Mi-Jin You),조희숙(Hee-Sook Cho) 동아시아식생활학회 2015 p.300-308