하계 훈련시 고교 레슬링 선수들의 단기간 체중감량이 신체적 특성 및 영양 섭취에 미치는 영향 = Effects of short-term body weight reduction on physical characteristics and nutrients intake during summer training in high school Wrestling players

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 단기간 체중감량이 고교 레슬링 선수들의 신체적인 특성 및 영양 섭취에 미치는 영향을 실험 하고자 하였다. 7일간의 체중감량에 참여를 희망한 12명의 고교 레슬링 선수들은 체중조절에 참여하기 전 3일과 참여 7일 동안 신체계측을 매일 새벽 운동 전인 오전 6시에 실시하였고, 식이일지의 작성은 모든 일과를 마친 오후 9시에 작성하였다. 분석결과, 고교 레슬링 선수들의 단기간의 체중감량은 체중 감량 전에 비해 체중(p<.001), 체질량지수(p=.009), 근육량(p<.001, 전체 체중감소의 86%)은 유의하게 감소되었고, 에너지 필요 요구량은 3,724.5kcal에서 3,500.8kcal로 감소하였으며, 체중 1kg 당 EER을 계산한 값은 57.9kcal에서 59.9kcal로 오히려 유의한 수준으로 증가하였다(p=.035). 단기간 체중 감량기간 동안 고교 레슬링선수들의 다량 영양소의 섭취는 체중감량 전에 비해 열량, 탄수화물, 단백질, 지방의 모든 다량 영양소의 섭취를 유의한 수준으로 적게 하였으며(p<.001), 미량 영양소의 섭취는 calcium, phosphorus, iron, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, Niacin, folate를 유의한 수준으로 적게 한 것으로 나타났다(p<.001). 이상의 결과들로 미루어, 고교 레슬링 선수들의 하계 훈련 동안에 이루어지는 단기간의 체중감량은 체중감량의 86%가 근육의 감소로 이루어져 있고, 영양적 불균형이 발생되고 있었다. 그러므로 하계 훈련시 고교 레슬링 선수들의 체중감량을 계획할 때는 훈련의 양과 에너지 균형의 측면을 고려한 중·장기적 계획이 필요할 것으로 보여 진다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to investigate the effects of a short term body weight reduction on physical characteristics and nutrients intake during summer training in Wrestling high school players. 12 high school Wrestling players recorded their daily dietary intake for nutritional analysis and measured their physical characteristics in every day. After body weight reduction, compare to before reduction, there were significant reduced body weight(p<.001), body mass index(p=.009), muscle mass(p<.001, 86% of total body weight reduction). In addition, the estimated energy requirement was decreased from 3,724,5kcal to 3,500.8kcal with no significant difference, while the value of estimated energy requirement divided by 1kg of body weight was changed from 57.9kcal to 59.9kcal(p=.035). In changes of nutrients intake, intake of total energy, carbohydrates, protein, and fats were significantly lower when after body weight reduction compare to before reduction(p<.001). Moreover, intake of calcium, phosphorus, iron, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, Niacin, and folate were significantly lower(p<.001). These results suggested that a short term body weight reduction seems not proper to enhance competition and to maintain optimal sports nutritional condition. Therefore, an alternative a medium or long plan is needed to make good for competition condition and nutritional balance in high school Wrestling players.

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