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      참깻묵의 자연발화온도와 활성화 에너지를 통한 화재 및 폭발의 위험성 평가 = Assessment of the Risks of Fire and Explosion through the Spontaneous Ignition Temperature and Activation Energy of Sesame Seed Oil Cakes

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      Sesame seed oil cakes are classified as the animal or plant origin among the flammable liquids, and the fire occurs due to the spontaneous ignition through the accumulation of heat during the storage of residues after the extraction of sesame oil. In order to elucidate the cause of the spontaneous ignition of sesame seed oil cakes, the thickness (3 cm, 5 cm, 7 cm and 14 cm) of the sample container was varied, and the spontaneous ignition temperature was measured depending on the storage volume. Thus, the spontaneous ignition temperature was measured to be 180 ℃ at the thickness of 3 cm, 160℃ at 5 cm, 145 ℃ at 7 cm and 130 ℃ at 14 cm. As the thickness of the sample container increased, the critical ignition temperature decreased, and the induction time to spontaneous ignition and the time to reach the maximum temperature became longer. Furthermore, the apparent activation energy by the critical ignition temperature, which is the average temperature of ignition and non-ignition, was 97.10 [kJ/mol]. With these data, ignition characteristics of sesame seed oil cakes were determined.
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      Sesame seed oil cakes are classified as the animal or plant origin among the flammable liquids, and the fire occurs due to the spontaneous ignition through the accumulation of heat during the storage of residues after the extraction of sesame oil. In ...

      Sesame seed oil cakes are classified as the animal or plant origin among the flammable liquids, and the fire occurs due to the spontaneous ignition through the accumulation of heat during the storage of residues after the extraction of sesame oil. In order to elucidate the cause of the spontaneous ignition of sesame seed oil cakes, the thickness (3 cm, 5 cm, 7 cm and 14 cm) of the sample container was varied, and the spontaneous ignition temperature was measured depending on the storage volume. Thus, the spontaneous ignition temperature was measured to be 180 ℃ at the thickness of 3 cm, 160℃ at 5 cm, 145 ℃ at 7 cm and 130 ℃ at 14 cm. As the thickness of the sample container increased, the critical ignition temperature decreased, and the induction time to spontaneous ignition and the time to reach the maximum temperature became longer. Furthermore, the apparent activation energy by the critical ignition temperature, which is the average temperature of ignition and non-ignition, was 97.10 [kJ/mol]. With these data, ignition characteristics of sesame seed oil cakes were determined.

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      참고문헌 (Reference)

      1 한우섭, "플라스틱 부유 분진의 폭발특성과 화염전파속도" 한국화학공학회 54 (54): 367-373, 2016

      2 김형석, "우드펠릿의 저장량에 따른 발화온도 및 발화유도시간에 관한 연구" 한국화재소방학회 33 (33): 7-14, 2019

      3 박진규, "야적 폐기물의 자연발화 기작 및 관리방안(I)" 한국폐기물자원순환학회 36 (36): 401-412, 2019

      4 최유정, "산업용 우드펠릿의 자연발화 특성과 화재위험성에 관한 연구" 한국화학공학회 55 (55): 623-628, 2017

      5 김형석, "공기유량의 변화에 대한 우드펠릿의 자연발화 특성에 관한 연구" 한국산학기술학회 20 (20): 590-596, 2019

      6 Lee, H. P, "Theory of Hazardous Materials" Hwasoomok 714-715, 2015

      7 Yang, Y., "Study Governing the Impact of Long-Term Water Immersion on Coal Spontaneous Ignition" 42 : 1358-1369, 2017

      8 "National Fire Data System : Fire Statistics"

      9 "Ministry of Food and Drug Safety : Edible Oils and Fats"

      10 임우섭, "Hydroxypropyl Methyl Cellulose의 자연발화온도와 활성화 에너지에 관한 연구" 한국안전학회 22 (22): 77-83, 2007

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      4 최유정, "산업용 우드펠릿의 자연발화 특성과 화재위험성에 관한 연구" 한국화학공학회 55 (55): 623-628, 2017

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      11 Choi, J. J, "Hazard Estimate of Flour Evaluated from its Characteristics of Heat Decomposition and Spontaneous Ignition" Chungnam National Univ 2010

      12 Choi, J. W, "Fire Protection Safety Engineering" Hwasoomok 40-42, 2018

      13 Choi, J. W, "Fire Protection Chemical Experiment Report" Hwasoomok 106-114, 2018

      14 Frank-Kamenetskii, D. A., "Diffusion and Heat Exchange in Chemical Kinetics" Princeton University Press 202-266, 1955

      15 Kök, M. V., "Comparative Pyrolysis and Combustion Kinetics of Oil Shales" 55 (55): 185-194, 2000

      16 Lee, H. P, "Combustion Engineering" Hwasoomok 114-116, 2015

      17 Jo, Y. G., "Cases of Natural Ignition due to Heat Waves, National Forensic Service"

      18 Jeong, J. H, "A Study on the Auto Ignition Characteristics of Perilla Oil-Cake for Fire Preventation" Pukyong National Univ 2019

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      2013-01-01 평가 등재 1차 FAIL (등재유지) KCI등재
      2010-12-02 학술지명변경 한글명 : 화학공학 -> Korean Chemical Engineering Research(HWAHAK KONGHAK) KCI등재
      2010-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2009-08-25 학술지명변경 외국어명 : Korean Chem. Eng. Res. -> Korean Chemical Engineering Research KCI등재
      2008-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2007-09-27 학회명변경 영문명 : The Korean Institute Of Chemical Engineers -> The Korean Institute of Chemical Engineers KCI등재
      2006-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2004-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2001-07-01 평가 등재학술지 선정 (등재후보2차) KCI등재
      1999-01-01 평가 등재후보학술지 선정 (신규평가) KCI등재후보
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      기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
      2016 0.43 0.43 0.4
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      0.37 0.35 0.496 0.11
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