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      Research on the Ceramic Tableware Design Development for Korean Food

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      https://www.riss.kr/link?id=A104949060

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      Modern society’s living standard has been improved amidst an abundance of economic and cultural exchanges between East and West through the development of information and technique. A new culture, along with mixture and harmony of all individual cul...

      Modern society’s living standard has been improved amidst an abundance of economic and cultural exchanges between East and West through the development of information and technique. A new culture, along with mixture and harmony of all individual cultures, is continuously seeking to change. Such cultural transition has diversified and gentrified the taste of those who live in modern times. As a result, culinary culture has allowed an individual to express oneself by objectifying the cultural value. Moreover, a variety of demands for ceramic tableware has brought variance in its shape, size, and color. This research aims to emphasize the value of design and find a manufacturable design that is accommodates for the diversity-seeking consumers’ various ambitions towards ceramic tableware.

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      참고문헌 (Reference)

      1 (재)세계 도자기 엑스포, "현대도자식기의 기형과 모듈" 2007

      2 (재)세계 도자기 엑스포, "해외교포 운영식당 도자식기 실태조사 연구" 2006

      3 구미래, "한국인의 상징 세계" 교존문서 1992

      4 허채옥, "한국의 상차림" 효일문화사 1999

      5 강경숙, "한국 도자사의 연구" 시공사 2001

      6 황규선, "풍요로운 날의 상차림" 교문사 2007

      7 한복진, "조선시대 궁중의 식생활 문화" 서울대학교출판부 2005

      8 윤서석, "우리나라 식생활문화의 역사" 신광출판사 1999

      9 강진형, "아름다운 우리식기" 교문사 2006

      10 조광수, "심미적 영향 요소 중 단순/복잡, 균형과 소비자 선호도에 관한 연구" 전북대학교 대학원 2005

      1 (재)세계 도자기 엑스포, "현대도자식기의 기형과 모듈" 2007

      2 (재)세계 도자기 엑스포, "해외교포 운영식당 도자식기 실태조사 연구" 2006

      3 구미래, "한국인의 상징 세계" 교존문서 1992

      4 허채옥, "한국의 상차림" 효일문화사 1999

      5 강경숙, "한국 도자사의 연구" 시공사 2001

      6 황규선, "풍요로운 날의 상차림" 교문사 2007

      7 한복진, "조선시대 궁중의 식생활 문화" 서울대학교출판부 2005

      8 윤서석, "우리나라 식생활문화의 역사" 신광출판사 1999

      9 강진형, "아름다운 우리식기" 교문사 2006

      10 조광수, "심미적 영향 요소 중 단순/복잡, 균형과 소비자 선호도에 관한 연구" 전북대학교 대학원 2005

      11 서혜숙, "실용 도자 식기에 나타난 한국 전통 문양의 특성과 현대적 접근에 관한 고찰" 홍익대학교 산업미술대학원 2008

      12 송원경, "식 공간 디자인" 일진사 2009

      13 (재)세계 도자기 엑스포, "생활도자식기 진흥 프로그램 연구" 2007

      14 김명란, "생활도자 공예디자인" 세진사 1999

      15 박은주, "색채조형의 기초" 미진사 1989

      16 박영순, "색채와 디자인" 교문사 1998

      17 윤혜림, "색채 심리 마케팅과 배색 이론" 도서출판국제 2008

      18 최응한, "도자접시의 감성디자인 분석에 대한 연구" 단국대학교 대학원 2008

      19 박재연, "도자식기의 디자인요소가 사용자 감성에 미치는 영향 연구" 한국디자인문화학회 15 (15): 123-135, 2009

      20 서종호, "도자식기 디자인 연구: Morning Set 제작과 표면장식을 중심으로" 홍익대학교 산업대학원 2003

      21 (재)세계 도자기 엑스포, "도자소비 수요창출 기본전략 및 프로그램 연구" 2007

      22 재)세계 도자기 엑스포, "도자센스" 2006

      23 김명란, "도자 한식기 디자인 문제에 있어서 정체성 연구 (1985년도,2005년도 소비자 의식조사 비교를 중심으로)" 한국도자학회 2 (2): 3-16, 2005

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      2016 0.07 0.07 0.09
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      0.13 0.13 0.283 0.16
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