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Krisenmanagement aus der Sicht der Lebensmitteluberwachung - Eine kritische Bewertung -
Anhalt, G. UNKNOWN 2003 p.1-4
Stand der Neuordnung der veterinarrechtlichen Vorschriften der Gemeinschaft
Kobelt, H. UNKNOWN 2003 p.5-7
Ellerbroek, L. UNKNOWN 2003 p.8-13
Mikrobiologische Untersuchungen im Fleischhandwerk zwischen Theorie und Praxis
Lutz, W. UNKNOWN 2003 p.18-22
Tierarzt und Lebensmittelsicherheit - der amtliche Tierarzt - MAGDEBURGER BESCHLUSSE -
Schalch, B.; Stolle, A.; Klare, H.-J. UNKNOWN 2003 p.23-24
Initiativen zur Ausbildung des "Amtlichen EG-Tierarztes"
Hildebrandt, G.; Fehlhaber, K.; Stolle, A. UNKNOWN 2003 p.25-28
Ludewig, M.; Palinsky, N.; Stein, I.; Fehlhaber, K. UNKNOWN 2003 p.35-40
Einfluss des Nitritgehalts auf die mikrobiologische Stabilitat schnittfester Rohwurst
vWeyhe, C.; Sammet, K.; vMuffling, T.; Sallmann, H.-P.; Nowak, B. UNKNOWN 2003 p.41-46