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      초등학생의 당류 간식 선호도와 섭취빈도가 스트레스, 분노, 공격성에 미치는 영향 = Effects of Sugar Snack Preferences and Frequency of Intake on Stress, Anger, and Aggression in Elementary School Students

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      https://www.riss.kr/link?id=A107845910

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      국문 초록 (Abstract)

      본 연구는 초등학생들을 대상으로 당류 간식 선호도와 당류 간식 섭취빈도가 스트레스, 분노, 공격성에 미치는 영향을 조사하였다. 연구대상자는 경북 김천시에 소재한 초등학교 5, 6학년 학...

      본 연구는 초등학생들을 대상으로 당류 간식 선호도와 당류 간식 섭취빈도가 스트레스, 분노, 공격성에 미치는 영향을 조사하였다. 연구대상자는 경북 김천시에 소재한 초등학교 5, 6학년 학생 330명으로 당류 선호도, 당류 간식 섭취 빈도, 스트레스, 분노, 공격성에 대한 설문지를 사용하였다. 당류 간식 선호도가 스트레스, 분노, 공격성에 미치는 영향을 알아보기 위해 다중회귀분석을 실시한 결과, 스트레스의 하위영역에서는 부모관련 스트레스, 친구관련 스트레스, 학업관련 스트레스, 분노의 하위영역에서는 분노 억제, 분노 표출, 분노 통제, 공격성의 하위영역에서는 반응적 공격성, 관계적 공격성, 주도적 공격성에서 통계적 유의수준으로 나타나 당류 선호도에 대한 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 당류 간식 섭취빈도에서는 분노 표출과 관계적 공격성이 유의미한 결과를 나타내었다. 본 연구의 결과로 당류 간식 섭취가 초등학생들의 스트레스, 분노, 공격성과 밀접한 관계 있음을 확인하였고 당류 섭취가 심리적, 정서적으로 영향을 미치는 것을 알 수 있었다. 이를 바탕으로 초등학생의 올바른 당류 간식 섭취의 선택과 당 저감화를 위한 영양교육 프로그램의 기초자료로 제시하고자 한다.

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      This study investigated the effects of sugar snack preferences and frequency of sugar snack intake on stress, anger and aggression among elementary school students. 330 elementary school fifth and sixth graders based in Gimcheon, Gyeongsangbuk-do, use...

      This study investigated the effects of sugar snack preferences and frequency of sugar snack intake on stress, anger and aggression among elementary school students. 330 elementary school fifth and sixth graders based in Gimcheon, Gyeongsangbuk-do, used questionnaires on sugar preference, frequency of sugar snack intake, stress, anger and aggression. Multi-regression analysis to determine the impact of sugar snack preferences on stress, anger, aggression has shown statistical significance in parent-related stress, friend-related stress, academic stress, anger suppression, anger control, aggression. The frequency of sugar snack intake showed significant results in anger expression and relative aggression. The results of this study confirmed that sugar snack consumption was closely related to stress, anger, and aggression among elementary school students, and that sugar consumption affected them psychologically and emotionally. Based on this, it is intended to present basic data of nutrition education programs for elementary school students to select the right sugar snack intake and reduce sugar.

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      참고문헌 (Reference)

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      7 식약처, "초등학교 영양식생활지침서"

      8 김미현, "초등학교 기반 당류 섭취 저감화 영양교육 실태 및 요구도" 한국영양학회 51 (51): 433-444, 2018

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      24 김선효, "대전시 청소년의 간식을 통한 첨가당 섭취량조사 및 청소년의 올바른 설탕 섭취를 위한 영양교육자료 개발" 11 (11): 5-19, 2008

      25 유성모, "논문작성을 위한 R 통계분석 쉽게 배우기" 황소걸음 아카데미 2016

      26 Jacques, A., "The impact of sugar consumption on stress driven, emotional and addictive behaviors" 103 : 178-199, 2019

      27 Hu, D., "Sugar-sweetened beverages consumption and the risk of depression : A meta-analysis of observational studies" 245 (245): 348-355, 2018

      28 Yu, C. J., "Sugar-Sweetened Beverage Consumption Is Adversely Associated with Childhood Attention Deficit/Hyperactivity Disorder" 13 (13): 678-696, 2016

      29 Beela, G. K., "Elimination of sugar rich confectioneries in children with ADHD symptomatology" 9 (9): 143-149, 2018

      30 Morales, J. R., "Effects of Multiple Context and Cumulative Stress on Urban Children’s Adjustment in Elementary School" 77 (77): 907-923, 2006

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      2016 0 0 0
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
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