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이 학술지의 논문 검색
Predicting Offspring Performance in Hop (Humulus lupulus L.) Using AFLP Markers
Henning, J.H.; Townsend, M.S.; Matthews, P. AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS 2010 p.125-131
Dried Yeast: Impact of Dehydration and Rehydration on Brewing Yeast DNA Integrity
Jenkins, D.M.; Powell, C.D.; Smart, K.A. AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS 2010 p.132-138
Investigation of Beer Filtration Using Cellulose Fibers in a Pilot-Scale Filter Plant
Braun, F.; Becker, T.; Back, W.; Krottenthaler, M. AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS 2010 p.139-147
Development of a PCR Method for Detection of Saccharomyces cerevisiae in Brewery Rinse Water
Powell, C.; Mercier, A.; Strachan, F. AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS 2010 p.148-151
Impact of Proso Millet (Panicum miliaceum L.) Varieties on Malting Quality
Zarnkow, M.; Back, W.; Gastl, M.; Arendt, E.K. AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS 2010 p.152-159
Chen, Y.-C.; Lan, H.-L.; Chen, W.-C.; Wu, C.-H.; Wu, C.-W. AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS 2010 p.160-166
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