고지방식이로 유도된 비만 마우스에서 간헐적 단식과 운동이 백색 지방 갈변화에 미치는 영향 = Effects of Intermittent Fasting and Exercise on White Adipose Tissue Browning in High Fat Diet-induced Obese Mice

국문 초록 (Abstract)

이 연구는 마우스에게 비만을 유도하며 간헐적 단식 및 운동 중재를 처치함으로써 비만 요인들의 차이를 비교하고 백색 지방 갈변화에 효과적인 중재 방법을 모색하고자 하였다. 생후 6주령 수컷 와일드 타입 C57BL/6J 마우스 40마리를 각 10마리씩 무작위로 통제 집단, 고지방식이 집단, 간헐적 단식 집단, 수영 운동 집단에 배정하였다. 간헐적 단식은 2일 급여 1일 단식으로 실행하였고, 수영 운동은 주 5회 90분간 실시하였다. 연구 결과, 간헐적 단식과 수영 운동은 고지방식이로 유도되는 체중, 중성지방, 인슐린 저항성의 증가를 개선시켰으나 처치 간 유의한 차이는 나타나지 않았다. 백색 지방 갈변화 요인인 AMPK, PGC-1α, UCP1 단백질 발현을 비교한 결과, 간헐적 단식 집단에서 AMPK, UCP1 단백질 발현이 유의하게 증가하였으며 수영 운동 집단에서 AMPK가 증가하는 경향이 나타났으며, PGC-1α발현이 증가했다. 결과를 종합하면, 간헐적 단식과 운동은 고지방식이로 유도되는 비만 요인들을 개선시키며, 특히 간헐적 단식은 백색 지방의 갈변화에 효과가 있는 것으로 판단된다. 더불어 간헐적 단식과 운동은 다른 기전을 통해 효과를 나타내는 것으로 사료된다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to compare the effects of intermittent fasting and exercise on the metabolic biomarkers and factors related to white adipose tissue browning in high fat diet-induced obese mice. Male wild type C57BL/6J mice aged 6 weeks(n=40) were used and randomly assigned to the control group(CON, n=10), the high fat diet group(HFD, n=10), the intermittent fasting group(HFD+IF, n=10), and the swimming exercise group(HFD+SEG, n=10). intermittent fasting was performed on 48h feeding:24h fasting cycle, and swimming exercise was consisted of 5days/wk, 90mins/day. The results showed that increased body weight, triglyceride level and insulin resistance induced by high fat diet were reduced in HFD+IF and HFD+SEG compared to HFD. The protein expressions of AMPK and UCP1 protein were higher in HFD+IF, and the expression of PGC-1α was higher in HFD+SEG compared to HFD, respectively. In conclusion, intermittent fasting and swimming exercise improve metabolic biomarkers aggravated by high fat diet, and intermittent fasting is considered to be effective in adipose tissue browning.

목차 (Table of Contents)

• I. 서론 1
• 1. 연구의 필요성 1
• 2. 연구 목적 3
• 3. 연구 가설 3
• II. 이론적 배경 5
• 1. 지방 조직의 분류 5
• 2. 백색 지방 갈변화의 기전 6
• 3. 운동과 백색 지방 갈변화 8
• 4. 간헐적 단식과 백색 지방 갈변화 9
• III. 연구 방법 11
• 1. 연구대상 11
• 2. 실험방법 12
• 3. 실험절차 12
• 4. 자료처리 16
• IV. 연구 결과 17
• 1. 8주간의 중재 전후 체중 변화 17
• 2. 중재에 따른 혈액변인 및 인슐린 저항성의 차이 19
• 3. 중재가 AMPK 발현에 미치는 영향 21
• 4. 중재가 PGC-1α발현에 미치는 영향 22
• 5. 중재가 UCP1 발현에 미치는 영향 23
• V. 논의 24
• VI. 결론 및 제언 27
• 1. 결론 27
• 2. 제언 29
• 참고문헌 30
• ABSTRACT 39