(전문조리인을 위한) 과일·야채조각 105가지

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 초급과정 01~31
• 01. 단무지 말이꽃 = 15
• 02. 당근 눈꽃 = 16
• 03. 당근 돌려깎기 꽃 = 17
• 04. 당근 매화꽃 = 18
• 05. 당근 방울꽃 = 19
• 06. 당근 사각꽃 = 20
• 07. 당근 원형꽃 문양 = 21
• 08. 레디쉬 별꽃 = 22
• 09. 메론 글자새기기(한결) = 23
• 10. 무 그물 = 24
• 11. 무 나팔꽃 = 25
• 12. 무, 당근, 파, 후추 나비 = 26
• 13. 무 말이꽃 = 27
• 14. 무 붉은 연꽃 = 28
• 15. 무 초절임 국화꽃 = 29
• 16. 무, 오이, 당근 갱 = 30
• 17. 생강 초절임꽃 = 31
• 18. 수박 난꽃 = 32
• 19. 수박 해바라기 = 33
• 20. 양파 연꽃 = 35
• 21. 양파 자주연꽃 = 36
• 22. 오이 대나무 = 37
• 23. 오이 와사비그릇 = 38
• 24. 오이 왕관 = 39
• 25. 오이 자바라 = 40
• 26. 오이 활꽃 = 41
• 27. 파프리카 네가지 꽃 = 42
• 28. 파프리카, 오이 금붕어 장식 = 43
• 29. 호박 글자새기기(happy new year) = 44
• 30. 호박 꽃게 = 45
• 31. 홍고추 활꽃 = 46
• 중급과정 32~80
• 32. 가지 활꽃 = 47
• 33. 과일안주(카빙) = 48
• 34. 단무지 나비 = 50
• 35. 당근 국화꽃 = 51
• 36. 당근 돌탑 = 52
• 37. 당근 말머리(즐거움) = 54
• 38. 당근 말머리(상심) = 55
• 39. 당근 말머리(통쾌함) = 56
• 40. 당근 매화꽃(응용) = 58
• 41. 당근 백로 = 59
• 42. 당근 백일초꽃 = 61
• 43. 당근 비둘기 = 62
• 44. 당근 앵무새 = 64
• 45. 당근 오각형꽃 = 66
• 46. 당근 오각형꽃(응용 1) = 68
• 47. 당근 오각형꽃(응용 2) = 69
• 48. 당근 오각형꽃(응용 3) = 70
• 49. 당근 우수이다 난 = 71
• 50. 당근 주름꽃 = 72
• 51. 당근 채꽃 = 73
• 52. 당근 코스모스 = 74
• 53. 메론 주름꽃 = 75
• 54. 무 국화꽃 = 77
• 55. 무 나비 = 78
• 56. 무 달리는 백마 = 79
• 57. 무 물고기 = 80
• 58. 무 백장미말이 꽃 = 82
• 59. 무 해바라기 = 83
• 60. 사과 오렌지 원앙 = 84
• 61. 수박 꽃송이와 줄기 = 85
• 62. 수박 대나무숲 = 87
• 63. 수박 두줄 꽃바구니 = 88
• 64. 수박 들꽃 = 89
• 65. 수박 만개한 연꽃 = 90
• 66. 수박 민들레 = 92
• 67. 수박 범선 = 93
• 68. 수박 부처상 = 94
• 69. 수박 산타얼굴 카드 = 96
• 70. 수박 얼룩무늬 꽃 = 97
• 71. 수박 엉덩이빨간 원숭이 = 99
• 72. 수박 웃는 얼굴의 사오정 = 100
• 73. 수박 장미꽃 = 102
• 74. 수박 주름잡힌 꽃 = 103
• 75. 수박 포도송이와 줄기 = 105
• 76. 수박 하와이의 동트는 새벽 = 106
• 77. 수박 흰무늬꽃 = 107
• 78. 오이 곤충 = 109
• 79. 참외 앵두먹은꽃 = 110
• 80. 파인애플 글자새기기(은순) = 111
• 상급과정 81~105
• 81. 고구마 하회탈 = 112
• 82. 단호박 나무위의 새 = 113
• 83. 단호박 선글라스낀 얼굴 형상 = 115
• 84. 당근 독수리머리 = 116
• 85. 당근 독수리 = 117
• 86. 당근 봉황 = 119
• 87. 당근 새우 = 121
• 88. 당근 신선 = 123
• 89. 당근 용머리 = 125
• 90. 당근 용 몸통 만들기와 완성 = 127
• 91. 당근 장미 형태 조각 = 129
• 92. 당근 장승 = 130
• 93. 무 백색닭 = 132
• 94. 무 백장미 = 133
• 95. 무 포도나무 형태 조각 = 134
• 96. 수박 글자새기기 1(welcome to kolon) = 135
• 97. 수박 글자새기기 2(축 관광의 날) = 137
• 98. 수박 네줄 꽃바구니 = 139
• 99. 수박 독수리와 꽃문양 = 141
• 100. 수박 사슴얼굴 카드 = 143
• 101. 수박 세가지꽃 = 144
• 102. 수박 활개하는 독수리와 꽃문양 = 146
• 103. 호박 용호매 여의주 쟁탈 = 148
• 104. 당근 청룡머리 = 150
• 105. 당근 청룡 몸통만들기와 완성 = 152