Quick injection system을 보유한 반 회분식 반응기를 이용하여 보다 안정된 반응조건에서 고온고압수의 가수분해 반응을 행하였다. 이 장치는 고형물의 분해에 따르는 반응의 초기단계를 정밀히 ...
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2003
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500
SCOPUS,KCI등재,ESCI
학술저널
891-895(5쪽)
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다운로드국문 초록 (Abstract)
Quick injection system을 보유한 반 회분식 반응기를 이용하여 보다 안정된 반응조건에서 고온고압수의 가수분해 반응을 행하였다. 이 장치는 고형물의 분해에 따르는 반응의 초기단계를 정밀히 ...
Quick injection system을 보유한 반 회분식 반응기를 이용하여 보다 안정된 반응조건에서 고온고압수의 가수분해 반응을 행하였다. 이 장치는 고형물의 분해에 따르는 반응의 초기단계를 정밀히 해석할 수 있는 장점을 지니고 있다. 본 연구에서는 폐기물 생선내장에 함유되어 있는 단백질을 이용하여 가수분해 반응에 의해 생성되는 아미노산의 생성수율과 관련하여 생성거동, 효과적인 공정 그리고 아미노산의 수율에 영향을 미치는 반응온도의 효과에 대해서 알아보았다. 본 실험결과, 생성된 아미노산은 Gly, Ala, Ser 및 Asp과 같은 저분자량의 아미노산이 지배적이었다. 또한 반응온도 300℃, 샘플링 시간 2.5 min의 공정에서 최대의 아미노산 수율(229 mg/g-dry entrails)을 얻을 수 있었다.
다국어 초록 (Multilingual Abstract)
Hydrolysis in high temperature and high pressure water was studied using semi-batch reactor with quick injection system at pre-existing stable reaction conditions. This is useful for accurate analysis of the initial reaction stage of hydrothermal deco...
Hydrolysis in high temperature and high pressure water was studied using semi-batch reactor with quick injection system at pre-existing stable reaction conditions. This is useful for accurate analysis of the initial reaction stage of hydrothermal decomposition of proteins in fish-derived wastes. The apparatus is also employed to study a process and temperature for effective production of amino acids. As a result, simple amino acids such as Gly, Ala, Ser and Asp were dominantly present in the products. Maximum yield of total amino acids(29㎎/g-dry entrails) was obtained at 300℃ and a sampling time of 2.5 min.
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학술지 이력
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2023 | 평가예정 | 해외DB학술지평가 신청대상 (해외등재 학술지 평가) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (해외등재 학술지 평가) | |
2013-12-01 | 평가 | SCOPUS 등재 (등재유지) | |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2010-02-19 | 학술지명변경 | 외국어명 : Journal of the Korean Industrial and Engineering Chemistry -> Applied Chemistry for Engineering | |
2009-04-28 | 학술지명변경 | 외국어명 : Jpurnal of the Korean Industrial and Engineering Chemistry -> Journal of the Korean Industrial and Engineering Chemistry | |
2009-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2007-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2005-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2002-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | |
1999-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) |
학술지 인용정보
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
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2016 | 0.32 | 0.32 | 0.34 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.33 | 0.33 | 0.45 | 0.05 |