벼에서 국화재배로 = 산업농 체계화에서의 일본 전업농의 적응전략

국문 초록 (Abstract)

가족농들은 농업 내외부문의 자본주의화·산업화의 진전에 따라 새로운 경영전략을 채택하고 새롭게 농업을 인식하게 된다. 이들은 기존의 생산 요소를 새로운 방식으로 결합하여 혁신을 이루려고 한다든지, 생소한 농업경영부문에 진출하고자 노력하며, 효율성과 노동력 절감을 위해서는 전통적 문화요소와 노동력 동원방식을 재생시키기도 한다. 본 논문에서 연구대상으로 한 국화를 재배하는 일본의 전업농들은 젊은 시절에 이미 농업을 생업으로 선택한 사람들이고 촌락사회에서 중추적 역할을 하는 사람들이다. 이들은 역사적으로 볼 때 과거의 동족체계 속에서 지주도 소작인도 아닌 자작농이었던 `家`(이에)에서 배출된 인자들이 주류를 이루고 있다. 이들은 농업경영에 필요한 생산자원을 다른 농민들에 비해 월등히 많이 확보하고 있고 특히 생산설비나 시설, 농기계 등의 자본재에 대한 의존도가 월등히 높다. 논농사와 국화재배를 결합시키는데 있어서도 최대한 소득을 올릴 수 있는 전략을 펼치며 국화재배에 1차적인 중요성을 부여하는 농업경영을 전개한다. 앞으로 국화재배농간의 경쟁이 더욱 격화되게 된다면 이들은 자급자족용의 쌀을 확보하기 위한 논농사를 제외하고는 국화재배에 전념할 가능성이 매우 높다. 최근 이들 중 일부가 농번기 때의 논농사 중 일부를 임대경작이나 위탁경작에 맡기는 현상이 나타나고 있는 것도 이를 반영하는 것이다. 개별 가구의 가구원의 구성이나 농업 노동력의 정도에 따라 논논상과 국화재배의 구체적인 노동과정이나 노동력 동원형태가 달라진다. 국화재배농끼리는 이미 다른 농민들 사이에서는 사라져 버린 노동력 교환형태가 재생되어 오히려 강화되는 양상이 나타나고 있다. 그리고 일종의 `운명공동체`와 같은 전인적인 협동과 밀접한 사회관계가 일상적인 생활세계 속에서도 전개된다. 이러한 친밀한 유대관계를 유지하는 공식적인 통로로서 기능하는 것이 菊花部會이다. 다양한 적응전략을 국화재배농들이 펼치고 있지만 개별 농가는 자본압박이나 노동과 정상의 어려움 등으로 인해 곤란을 겪고 있다. 또한 생산단위가 개별 농가로 나누어져 있는 상황에서 농가간 협동이라는 것도 일정한 한계를 지닐 수밖에 없다. 따라서 국화재배농 사이에서도 여러 형태의 갈등양상이 나타나고 있다. 산업농 체계하에서 국화를 재배하는 전업농들이 과연 얼마나 적응력을 지니고 앞으로도 가족농적 경영을 유지시킬 수 있을지는 아무도 예견할 수 없다. 현재보다 더욱 경쟁이 가속화될 것이라는 것을 전제로 할 때 상당한 정도의 개별 농가의 노력과 농가간 협동 및 기술혁신, 그리고 안정적이고 확실한 판로와 정보 제공처의 확보 등이 지속적으로 이루어져야 할 것이다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Family Farms adopt new management strategies and new ideas to agriculture according to the agricultural development of capitalism. They try to innovate production process and/or to enter into new agricultural sector, to revive traditional cultural traits for efficiency and economy of labour power. The Japanese full-time farmers, cultivate chrysanthemum, have engaged in agriculture from their youth and now play a central role in village community. They had been almostly independent farmers. Also, they have purchased capital goods until recently, showing the highest average holding machines per household. They tend to purchase farming machines jointly. They cooperate with each other in diverse ways through `Chrysanthemum Floricultivator`s organization` to promote productivity in a situation in which competition among farmers get intensified more and more. Joint purchase of capital goods is an example. Jointly cultivated farm is another typical instance of cooperation. The members, who participate in it, jointly solve problems of agricultural management. They exchange managerial information and visit jointly model farms for the new informations and skills. Moreover, they make a contract as a group with distribution companies and agricultural markets. They exchange labor without the mediation of money. This sort of adaptation can be viewed to minimize burdens of farmers in a highly developed capitalist society by combining an individualistic principle with cooperative one. The future for these farmers is not necessarily optimistic in spite of their efforts that they develop active and cooperative management strategies. First of all, their labor hour have been lengthened and labor intensity is likely to be strengthened as a result of the characteristics of labor process. Furthermore, they should learn methods to deal with new machines, productive facilities, and a variety of newly introduced seeds and breeds. At the same time, they suffer from debts incurred for the purchase of capital goods. Conflicts and grievances between farmers can occur at any time as the nature of cooperative work changes. Ultimately, the success of these farmers will depend on individual effort, collective cooperation, technological innovation, stable and reliable market, and information.