韓牛 育成肥育에 對한 小考 = Sudies for the Growing and Fattening Korean Cattle

국문 초록 (Abstract)

韓牛 育成肥育時 集團飼育의 效果를 높이기 위해서는 同一 條件의 素牛를 一時에 購入하여 한 group로 하고 舍外方式(露天飼育) 放牧式 簡易牛舍式 등을 통하여 肥育시키는데 飼料 給與를 原則으로 하고 粗飼料가 不足되기 쉬운 舍內 肥育時도 草架에 未本料와 荳料 牧乾草를 準備하여 營養上 큰 問題가 생기지 않도록 해야 한다. 또한 肥育牛가 必要로 하는 營養分에 대해서는 飼養標準에 明示되어 있으나 育成肥育이니 만큼 濃厚飼料만 多給하는 것이 아닌 以上 항상 粗飼料의 種類에 관심을 가지고 配合飼料를 選擇해야 한다. 이러한 관점에서 볼 때 앞으로의 肥育飼料는 濃厚飼料, 粗飼料 모두 錠劑化된 完全한 固形飼料를 만들어 일정한 質로 給與하는 것도 바람직하다고 본다.
現在에도 經營 規模上 또는 季節에 따라 一定한 質로 粗飼料를 確保할 수 없으므로 年中 風乾物 粗飼料인 乾草와 짚을 準備하는 것이 有利하다. 또한 乾草는 濃厚飼料 爲主의 飼養管理에서 오는 無機物의 不均衡을 是正하여 肥育中期에 骨格의 發達을 良好하게 하고 末期에 많이 나타나는 消化器系統의 病患 또는 尿後症 등에 좋은 豫防劑가 될 수 있다. 集團 肥育의 경우 group의 平均體重을 算出하여 그달의 平均體重에 適合한 飼料量을 準備 給與해야 하며 또한 D.C.P., T.D.N.의 比率도 적어도 月1回 檢討 調整하는 것이 바람직 하다고 본다.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 序論
• Ⅱ. 肥育素牛의 選定法
• Ⅲ. 多頭 飼育에 의한 肥育
• Ⅳ. 舍內肥育時 飼料給與
• Ⅴ. 摘要
• 參考文獻