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이 학술지의 논문 검색
부존(賦存) 사료자원 활용에 관한 연구
맹원재, 최일,이순복,장문백,고대환 한국낙농학회 1990 p.207-212
한국인 모유의 조성
김정수, 이부웅 한국낙농학회 1990 p.213-218
전문대학 낙농과 교육과정 수정개발에 관한 연구
조규석 한국낙농학회 1990 p.219-227
305일 산유량 추정을 위한 보정계수(補正係數)의 개발에 관한 연구
이광전, 손진기,강민식,양영목 한국낙농학회 1990 p.228-237
Pseudomonas spp. PS - 11 에 의한 탈지유중 casein 분해
김정희, 최우영,박승용,진현석 한국낙농학회 1990 p.238-245
탈지유의 Maillard 반응에 관한 연구
임종우, 이을희,오석두 한국낙농학회 1990 p.246-252
Lactobacillus casei 용원성 파 - 지의 유발(誘發)에 관한 연구
강국희, 차송일 한국낙농학회 1990 p.253-260
국산시유의 품질에 관한 연구
김기성, 강통삼,민병용,임상동,박동준 한국낙농학회 1990 p.261-266
Molecular Sieve HPLC 방법에 의한 변성된 단백질들의 소화특성 비교
박종래, 이준엽 한국낙농학회 1990 p.267-276
누룩 스타터를 이용한 산 - 알콜 발효 유제품에 관한 연구
박상교, 김동신 한국낙농학회 1990 p.279-286