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An organic solvent-stable lipase from Bacillus sp. strain 42
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Assa, P.; Ozkan, M.; Ozcengiz, G. UNIV. OF MILAN DEPARTMENT OF FOOD SCIENCE AND MICROBIOLOGY 2005 p.193-198
Influence of carbon source on glutathione accumulation in methylotrophic yeasts
Rollini, M.; Pagani, H.; Riboldi, S.; Manzoni, M. UNIV. OF MILAN DEPARTMENT OF FOOD SCIENCE AND MICROBIOLOGY 2005 p.199-204
Purification and characterization of pectin lyase produced by Rhizopus oryzae grown on orange peels
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Purification and characterization of an extracellular chitinase produced by bacterium C4
Yong, T.; Hong, J.; Zhangfu, L.; Li, Z.; Xiuqiong, D.; Ke, T.; Shaorong, G.; Shigui, L. UNIV. OF MILAN DEPARTMENT OF FOOD SCIENCE AND MICROBIOLOGY 2005 p.213-218
The effects of Pseudomonas and Aeromonas strains on Legionella pneumophila growth
Cotuk, A.; Dogruoz, N.; Zeybek, Z.; Kimiran-Erdem, A.; Ilhan-Sungur, E. UNIV. OF MILAN DEPARTMENT OF FOOD SCIENCE AND MICROBIOLOGY 2005 p.219-224
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