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      Micro-facts

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      https://www.riss.kr/link?id=M12295597

      • 저자
      • 발행사항

        Leatherhead : Leatherhead Publishing ; Cambridge ; Royal Society of Chemistry, 2010

      • 발행연도

        2010

      • 작성언어

        영어

      • 주제어
      • DDC

        616.9201 판사항(22)

      • ISBN

        9781905224845 (pbk.) : ?0.00
        1905224842 (pbk.) : ?0.00

      • 자료형태

        일반단행본

      • 발행국(도시)

        England

      • 서명/저자사항

        Micro-facts

      • 기타서명

        Micro-facts : the working companion for food microbiologists

      • 판사항

        7th ed.

      • 형태사항

        ix, 437 p. ; 21 cm.

      • 일반주기명

        Originally compiled by Aynsley Halligan.
        Previous ed.: Leatherhead: Leatherhead Food International, 2007.
        Includes bibliographical references and index.

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