- 1. 혈당관련 기능성식품의 소비대상범위
- 2. 혈당관련 기능성식품 평가를 위한 Biomarker의 정립
- 3. 혈당관련 기능성식품 in - vitro 평가체계 구축
- 4. 혈당관련 기능성식품 in - vitro 실험동물 모델과 기능성 평가
- 5. 혈당관련 기능성식품 인체적용 평가

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2003
Korean
학술저널
28-33(6쪽)
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Evaluating Nutritional Supplements in America