(따라하지 말고) 선점하라 : 나는 어떻게 1등 프랜차이즈를 만드는가

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 프롤로그 = 4
• PART 1. 커피왕 강훈, 글로벌 브랜드를 꿈꾸다 : 1등이 되려면 '최고'가 아닌 '최초'가 되라 = 12
• 1. '커피'라는 한계의 돌파구를 찾다 = 14
• 2. 세계 시장에 내놓을 나만의 아이템을 발굴하다 = 19
• 3. 새로운 카테고리는 새로운 수요를 창출한다 = 27
• 4. 따라 하면 2등, 선점하면 1등 = 34
• 5. 이제 나의 경쟁 무대는 세계다 = 45
• PART 2. 새로운 카테고리의 힘은 무한하다 : 남과 다른 관점으로 수요를 창조하라 = 50
• 1. 국내 디저트 카페 1호, 망고식스 = 52
• 2. 강훈 식(式) 마케팅 철학 = 58
• 3. 드라마 PPL, 마케팅의 신기원을 열다 = 64
• 4. 남들이 하지 않는 것을 할 때 트렌드가 된다 = 76
• 5. 고객이 먼저 움직이게 하라 = 80
• 6. 매출이 오를 때야말로 더 바짝 달릴 때! = 87
• 7. 내가 일부러 어려운 길을 택하는 이유 = 93
• 8. 누구도 따라오지 못하게 변화하고 혁신하라 = 98
• 9. 더 큰 세상을 향한 도전에 포기란 없다 = 102
• PART 3. 13억 시장, 중국의 문을 두드리다 : 경쟁 무리에서 탈출해 사업의 판을 넓혀라 = 108
• 1. 해외 진출, 늦더라도 내실이 우선이다 = 110
• 2. 망고식스, 마스터 프랜차이즈의 선봉에 서다 = 117
• 3. 지속 가능한 해외 현지화 사업을 위하여 = 125
• 4. 3년간 준비한 디저트 한류, 브랜드 인지도를 높여라 = 130
• 5. 중국 대륙에서 다시 한 번 스타벅스와 경쟁하다 = 136
• PART 4. 전 세계 문화의 집결지, 미국으로 도약하다 : 글로벌 1등 브랜드의 아성에 도전하라 = 142
• 1. 내가 코리아타운이 아닌 비벌리힐즈를 선택한 이유 = 144
• 2. 문화의 차이를 이겨내는 법 = 150
• 3. 10억 원을 잃고 얻은 깨달음 = 156
• 4. 나는 반드시 국가대표 카페를 만들겠다 = 162
• 5. 동남아 시장 진출로 20년 후를 준비하다 = 166
• PART 5. 사업이란, 결국 기본만이 살 길이다 : 살아남고 싶다면 업(業)의 본질에 집중하라 = 172
• 1. 병문졸속(兵聞拙速), 하면서 생각하라 = 174
• 2. 상상하지 말고 고객을 관찰하라 = 182
• 3. 직원이 아닌, 사업 파트너를 고용하라 = 189
• 4. 교육의 질이 매출의 양을 결정한다 = 198
• 5. 사업은 돈이 아닌, 신뢰로 하는 것 = 206
• 6. 초심이 기본이다 = 212
• 에필로그 = 218