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예시)

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저자

Sosulski, K. ; Sosulski, F. W.
발행기관

Elsevier
학술지명
ENGINEERING AND FOOD
권호사항

Vol.3 No.- [1989]
발행연도
1989년
작성언어
eng
주제어

engineering ; food ; advanced processes ; preservation processes
자료형태
학술저널
원정보자원
ENGINEERING AND FOOD
수록면
656-662 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
국제 표준도서번호
185166467X; 1851664475
국제 회의명
Engineering and food
회의자료명
Vol 3; Advanced processes
회의명
5th International congress
회의장소
Cologne; Germany
회의날짜
1989; May
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