일본어 온라인 리뷰의 내용과 특성‒식당에 관한 부정적 리뷰를 대상으로‒ = Contents and Characteristics of Online Reviews in Japanese -Focusing on Negative Restaurant Reviews-

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study analyzed the restaurant reviews on Google Maps from the perspective of complaining, and examined the specific contents of negative reviews that gave low ratings as well as their characteristics. The results are as follows.
1. The contents of the reviews can be categorized into ‘food’, ‘restaurant’ and ‘reviewer’, which can be subdivided into total 24 types of moves, such as ‘food evaluation-’, ‘restaurant evaluation-’, ‘information’, etc.
2. Many reviews that gave low ratings showed explicit complaining about the restaurant, such as ‘criticizing’, ‘being sarcastic’, ‘posing questions’, and ‘disappointed/sorry’. Neutral reviews showed a relatively high ratio of positive evaluation of the restaurant, restaurant information, and understanding/accepting in addition to explicit complaining.

국문 초록 (Abstract)

본 논문에서는 구글 지도의 식당에 관한 리뷰를 불만표명의 관점에서 분석하여 평점이 낮게 부과된 리뷰는 구체적으로 어떠한 내용으로 구성되어 있으며 이들 리뷰에는 어떠한 특징이 있는지를 고찰하였다. 그 결과는 다음과 같다.
1. 리뷰의 내용은 크게 【음식】 【식당】 【(리뷰)작성자】로 나눌 수 있으며 이를 다시 상세히 분류한 결과, [음식평가－], [식당평가－], [정보] 등 총 24종류의 move가 확인되었다.
2. 평점이 낮은 리뷰의 경우 [비난]이나 [비꼬기], [의문제기], [실망･유감] 등과 같이 해당 식당에 대한 명시적인 불만표명이 많으며 중립적인 리뷰의 경우에는 명시적인 불만표명 뿐만 아니라 해당 식당에 대한 긍정적인 평가, 식당에 관한 정보, 이해･납득 등의 비율이 상대적으로 높게 나타난다.

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