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Lin, A. ; Sultan, O. ; Lau, H. K. ; Wong, E. ; Hartman, G. ; Lauzon, C. R.
2011년
eng
0740-0020
1095-9998
SCI;SCIE;SCOPUS
학술저널
FOOD MICROBIOLOGY
478-483 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
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Alicyclobacillus spoilage and isolation – A review
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