1 김병하, "학교급식 조리종사원의 직무실태 및 직무능력향상 방안에 관한 연구 : 충남지역 직영급식학교를 중심으로" 한국교원대학교 교육정책대학원 2007
2 조연정, "학교급식 조리종사원의 안전사고 실태 및 신체적 피로도 분석" 한국식품영양과학회 42 (42): 1482-1491, 2013
3 이옥순, "학교급식 조리원의 직무만족도에 관한 연구" 대한영양사협회 13 (13): 228-239, 2007
4 임혜진, "충북지역 학교급식 조리종사원의 직무만족도" 한국생활과학회 20 (20): 651-663, 2011
5 조현아, "충북지역 학교급식 조리종사원의 안전사고 실태 및 인식" 한국식품영양과학회 43 (43): 1594-1606, 2014
6 김준영, "충북지역 학교급식 영양(교)사의 직무만족 및 몰입도" 충북대학교 교육대학원 2012
7 이영중, "충남지역 초·중·고 학교급식 조리원의 위생지식 및 HACCP 수행도 조사" 한국영양학회 47 (47): 300-312, 2014
8 정미희, "충남 일부지역 중ㆍ고등학교 조리종사원의 급여 및 직무에 대한 만족도" 공주대학교 교육대학원 2011
9 서현희, "직영·위탁 급식형태에 따른 조리종사원의 위생교육 실태 및 직무만족도에 관한 연구" 상명대학교 교육대학원 2009
10 김호현, "인천 지역 초등학생과 학부모의 학교급식에 대한 인식 및 만족도" 한국식품영양학회 31 (31): 355-366, 2018
1 김병하, "학교급식 조리종사원의 직무실태 및 직무능력향상 방안에 관한 연구 : 충남지역 직영급식학교를 중심으로" 한국교원대학교 교육정책대학원 2007
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4 임혜진, "충북지역 학교급식 조리종사원의 직무만족도" 한국생활과학회 20 (20): 651-663, 2011
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6 김준영, "충북지역 학교급식 영양(교)사의 직무만족 및 몰입도" 충북대학교 교육대학원 2012
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8 정미희, "충남 일부지역 중ㆍ고등학교 조리종사원의 급여 및 직무에 대한 만족도" 공주대학교 교육대학원 2011
9 서현희, "직영·위탁 급식형태에 따른 조리종사원의 위생교육 실태 및 직무만족도에 관한 연구" 상명대학교 교육대학원 2009
10 김호현, "인천 지역 초등학생과 학부모의 학교급식에 대한 인식 및 만족도" 한국식품영양학회 31 (31): 355-366, 2018
11 김옥선, "위탁급식업체 급식안전사고 실태 및 조리종사원의 조리작업안전에 대한 인식" 대한영양사협회 16 (16): 299-317, 2010
12 이종혜, "서울 강북지역 초등·고등 학교급식 조리종사자들의 위생관리 수행도 및 위생교육 실태 비교 분석" 국민대학교 교육대학원 2014
13 백미숙, "대구시 일부 학교급식 조리원의 직무만족도 및 조직몰입에 관한 연구" 영남대학교 환경보건대학원 2013
14 김덕화, "광주지역 학교급식 조리종사원의 직무만족도에 관한 연구" 전남대학교 교육대학원 2008
15 이승교, "경기 안산지역 학교급식 조리종사원의 업무특성에 대한 만족도" 한국지역사회생활과학회 20 (20): 263-274, 2009
16 이명호, "경기 북부 지역 학교 급식 종사원의 직무 만족도에 관한 연구" 한국식품영양학회 19 (19): 193-200, 2006
17 안용선, "강원도 학교급식 조리종사원의 무기계약직 전환 정책에 따른 임금처우, 고용환경, 직무안정성 비교분석" 대한영양사협회 24 (24): 261-274, 2018
18 Choi JW, "The effects of sanitary management items on job satisfaction of foodservice workers : Overall satisfaction of kitchen hygiene environment centered on mediating effects" Sejong Univ 2017
19 Lim KJ, "Study on the job satisfaction of school foodservice employees" Yonsei Univ 2017
20 Korea Ministry of Government Legislation, "School foodservice law"
21 Yang IS, "Recent trend of school foodservice and the direction of development" 217 : 2-10, 2000
22 Chungcheongnamdo Office of Education, "Basic guideline of school foodservice"
23 Kim PU, "A study on the establishment of desirable role of school foodservice workers" Ministry of Education 3-8, 2008
24 Kim HJ, "A study on job satisfaction in foodservice employees for school meals in Incheon" Inha Univ. 2014
25 Ministry of Gender Equality and Family, "2018 Statistics for adolescent"
26 Ministry of Education, "2018 Basic guideline of school foodservice"