http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
이 학술지의 논문 검색
A review of methods of low alcohol and alcohol-free beer production
Branyik, T.; Silva, D. P.; Baszczynski, M.; Lehnert, R.; Almeida e Silva, J. B. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 p.493-506
Evaluation of MAP engineering design parameters on quality of fresh-sliced mushrooms
Oliveira, F.; Sousa-Gallagher, M. J.; Mahajan, P. V.; Teixeira, J. A. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 p.507-514
Influence of some chemical modifications on the characteristics of potato starch powders
Fornal, J.; Sadowska, J.; Blaszczak, W.; Jelinski, T.; Stasiak, M.; Molenda, M.; Hajnos, M. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 p.515-522
A convective multi-flash drying process for producing dehydrated crispy fruits
Zotarelli, M. F.; Porciuncula, B. D.; Laurindo, J. B. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 p.523-531
Delaplace, G.; Coppenolle, P.; Cheio, J.; Ducept, F. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 p.532-540
The effect of chitosan hydrogen bonding on lactose crystallinity during spray drying
Edrisi Sormoli, M.; Imtiaz Ul Islam, M.; Langrish, T. A. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 p.541-548
Tabayehnejad, N.; Castillo, M.; Payne, F. A. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 p.549-556
Influence of the mixing process on surimi seafood paste properties and structure
Ducept, F.; de Broucker, T.; Soulie, J. M.; Trystram, G.; Cuvelier, G. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 p.557-562
Impact of frozen storage on polyacetylene content, texture and colour in carrots disks
Rawson, A.; Tiwari, B. K.; Tuohy, M.; Brunton, N. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 p.563-569
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.