食養生에 관한 문헌 고찰

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 緖論
• Ⅱ. 本論
• 1. 食養生의 意味와 作用
• 1) 食養生이 가지는 의미
• 2) 食養生의 작용
• 3) 食養生과 聯關된 韓醫學理論의 槪要
• 2. 四季節의 食養生에 관한 고찰
• 1) 四時養生의 意義와 原則
• 2) 四季節의 氣象變化에 따른 養生에 관하여 살펴본다.
• 3. 體質別食養生
• 1) 太陽人의 食養生
• 2) 少陽人의 食養生
• 3) 太陰人의 食養生
• 4) 少陰人의 食養生
• 4. 세대별 食養生에 관한 고찰
• 1) 新生兒의 食養生
• 2) 小兒期의 食養生
• 3) 靑壯年期의 食養生
• 4) 老年期의 食養生
• 5) 女性의 食養生에 關한 區分考察
• 5. 음식의 종류에 따른 食養生의 의의
• 1) 주류를 이용한 食養生
• 2) 음료류
• 3) 상용식품의 보양
• Ⅲ. 고찰
• 1. 양생의 원칙
• 1) 疾病의 豫防과 早期治療
• 2) 自然에의 順應
• 3) 保養精.氣.神
• 4) 陰陽.氣血의 平衡을 중요시 하였다.
• 2. 養生의 方法
• 1) 情緖의 安靜과 精神的平安
• 2) 養生과 飮食
• 3) 適當한 性生活
• 4) 養生과 運動療法
• 5) 生活의 平衡維持로 過不足이 없는 상태를 유지하는 것이 중요하다고 하겠다.
• 6) 鍼灸, 藥物의 應用으로 적극적인 상태의 養生과 治療를 하여야 한다.
• 3. 食養生의 意味와 作用
• 1) 補充營養
• 2) 精, 氣, 神의 영양기초
• 3) 豫防作用
• 4) 益壽抗衰作用
• 5) 治療作用
• 4. 음식과 연관된 이론
• 1) 음식물의 편성
• 2) 성질과 맛(性味)
• 3) 歸經
• 4) 升降浮沈
• 5) 飮食調理原則
• 6) 飮食有節定時適量
• 5. 四時養生
• 1) 봄의 養生과 食養生
• 2) 여름의 養生과 食養生
• 3) 가을의 養生과 食養生
• 4) 겨울의 養生과 食養生
• Ⅳ. 결론
• Ⅴ. 參考文獻