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목차 (Table of Contents)

목차
PROLOGUE = 4
CHAPTER 1 에어프라이어로 요리 시작하기
이 책을 이렇게 활용해보세요! = 18
에어프라이어 고르는 법 = 20

목차
PROLOGUE = 4
CHAPTER 1 에어프라이어로 요리 시작하기
이 책을 이렇게 활용해보세요! = 18
에어프라이어 고르는 법 = 20
에어프라이어 파헤치기 = 21
조리도구 갖추기 = 22
사용가능한 용기 = 24
양념 계량방법 = 25
양념류 = 26
CHAPTER 2 에어프라이어로 만드는 기본 반찬
건새우볶음 = 30
건파래자반 = 32
고사리 볶음 = 34
구운 멸치 = 36
구운 소금 = 37
김구이 = 38
깨 볶기 = 39
마약 계란장 = 40
메추리알조림 = 42
멸치견과류볶음 = 44
명엽채조림 = 46
소고기볶음장 = 48
애호박무침 = 50
약콩구이 = 52
우렁쌈장 = 54
진미채볶음 = 56
콩나물무침 = 58
콩나물볶음 = 60
파슬리후레이크 = 62
후리가케 = 64
CHAPTER 3 에어프라이어로 만드는 한 끼 밥상
가자미굴소스구이 = 68
갈치조림 = 70
감자국 = 72
감자조림 = 74
고갈비구이 = 76
구운 오징어초무침 = 78
꼬마김밥 = 80
꼬막구이 = 82
달래장 = 84
두부구이 = 86
꼬막무침 = 88
꼬막비빔밥 - 간장／양념 = 90
꽃게구이 = 92
낫또치즈볶음 = 94
누룽지와 숭늉 = 96
닭봉조림 = 98
동그랑땡케첩무침 = 100
두부강된장 = 102
마파두부 = 104
베이글 = 106
베이컨조랭이떡볶음 = 108
볶음밥그라탕 = 110
북어고추장구이 = 112
새우구이 = 114
생선가스 = 116
소고기미역국 = 118
소고기숙주볶음 = 120
소세지야채볶음 = 122
소세지전 = 124
아침 한 끼 = 126
양념갈비 데우기 = 128
어묵국 = 130
수제 딸기잼 = 132
에그 앤 토스트 = 134
유니짜장 = 136
치킨가스 = 138
카레 = 140
콥샐러드 = 142
키조개구이 = 144
팽이버섯버터구이 = 146
CHAPTER 4 에어프라이어로 만드는 홈파티 요리
고추장삼겹살구이 = 150
구운 새우초밥 = 152
날치알주먹밥구이 = 154
두부카프레제샐러드 = 156
등갈비구이 = 158
돈육강정 = 160
또띠아견과류피자 = 162
라따뚜이 = 164
로제새우 = 166
리코타딸기샐러드 = 168
모듬튀김 = 170
미나리삼겹살 = 172
바지락술찜 = 174
후라이드치킨 = 176
반반치킨 = 178
부추전 = 180
불닭발상추쌈밥 = 182
소고기치즈말이 = 184
어묵고추전 = 186
언양식돼지불고기 = 188
연두부치즈구이 = 190
오징어모듬초회 = 192
웨지감자 = 194
잡채 = 196
전복간장구이 = 198
콩나물불고기 = 200
통삼겹구이 = 202
파프리카계란구이 = 204
하와이언함박스테이크 = 206
핫윙 = 208
홍두깨살양념구이와 육포 = 210
훈제오리냉채 = 212
훈제오리단호박찜 = 214
CHAPTER 5 에어프라이어로 만드는 주전부리
감귤주스푸딩 = 218
군고구마 = 220
구운 땅콩 = 221
커피땅콩 = 222
구운 바나나카나페 = 224
국물떡볶이 = 226
눅눅한 과자 데우기 = 228
꽃빵튀김 = 229
닭근위볶음 = 230
대추차 = 232
두부핫케익과자 = 234
레몬디톡스워터 = 236
마시멜로초코퐁듀 = 238
만두튀김 = 240
모듬딤섬 = 242
버터구이오징어 = 244
번데기탕 = 246
배숙 = 248
수제 후르츠칵테일 = 250
핫도그 = 252
순살닭꼬치 = 253
약밥 = 254
용가리미니버거 = 256
찐빵 데우기 = 258
참외말랭이 = 260
초코파이볼 = 262
치즈바게트 = 264
치즈뻥 = 266
콘치즈 = 268
크루통 = 270
클라우드에그초코파이 = 272
타코야끼 = 274
허니자몽 = 276
CHAPTER 6 에어프라이어로 만드는 이유식
중기 이유식 : 소고기아욱죽 = 280
중기 이유식 : 소고기브로콜리죽 = 282
후기 이유식 : 소고기야채죽 = 284
후기 이유식 : 타락죽 = 285
후기 이유식 : 닭가슴살사과죽 = 286
밥전 = 288
사과퓨레 = 290
오렌지단호박퓨레 = 292
단호박경단 = 294
호박고구마까까 = 296
이름별 찾아보기 = 298
재료별 찾아보기 = 300
부록 _ 식단표 = 302

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책소개

자료제공 :

에어프라이어 최강 레시피 (집밥, 반찬, 홈파티 요리, 이유식, 간식)

에어프라이어 책 중에서 레시피가 제일 많은 책! 반찬, 홈파티 요리, 간식, 이유식까지, 에어프라이어로 다 한다! 에어프라이어 요리 하면 흔히 군고구마, 치킨, 삼겹살구이 정도를 떠올린다. 이제는 좀 다른 요리를 해보고 싶어서 인터넷을 찾아봐도 비슷비슷한 레시피만 있거나 우리 집에는 없는 재료로 만든 요리들이 대부분이다. 그렇다면 에어프라이어를 좀 더 자주 사용할 수 있는 방법은 없을까? 굳이 장을 보지 않아도 우리 집 냉장고에 있는 재료를 활용하는 에어프라이어 레시피는 없을까? 저자는 이 질문들에 대한 답을 주고자 한다. 이 책은 ‘에어프라이어를 활용한 우리 집 냉장고 파먹기’를 콘셉트로, 136가지 다양한 레시피를 다뤘다. 저자는 영양사로 일했던 경험을 살려 단순히 튀기고 굽는 것이 아닌, 바쁠 때 찾게 되는 간편식부터 맛있는 반찬, 초간단 간식과 풍성한 홈파티용 음식, 아이를 위한 건강한 이유식까지 만들 수 있는 에어프라이어 요리법을 소개한다. 또한 이름별, 재료별 분류를 통해 만들고 싶은 요리를 쉽게 찾아 ...