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      음식모형을 활용한 어린이 식생활 교육 매체 개발 = Development of Food Replicas as Dietary Education Materials for Children

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      https://www.riss.kr/link?id=A101980617

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      참고문헌 (Reference)

      1 농림수산식품부, "한국형 녹색식생활지침"

      2 보건복지가족부, "한국인을 위한 식생활지침"

      3 김무환, "학교급식이 초등학생의 식행동에 미친 영향에 대한 아동과 어머니의 인식 비교" 한국식품영양과학회 32 (32): 636-644, 2003

      4 황순녀, "학교 영양교육 내용체계 구성론" 한국학술정보 2008

      5 "키디키즈"

      6 윤선주, "초등학생의 식생활 실태 및 전통 식생활교육에 대한 인식" 한국식생활문화학회 25 (25): 558-567, 2010

      7 강석아, "초등학생의 간식 구매실태 및 관련 생태학적 요인분석" 대한지역사회영양학회 9 (9): 453-463, 2004

      8 홍종관, "초등학교 학생을 위한 ‘아동전문’ 생활지도와 상담에 관한 개괄적 연구" 한국초등교육학회 15 (15): 1-20, 2002

      9 차진아, "초등학교 학생들을 위한 전통음식문화 교육 프로그램의 효과 평가" 한국식생활문화학회 22 (22): 383-392, 2007

      10 보건복지부, "청소년건강행태온라인조사" 2006

      1 농림수산식품부, "한국형 녹색식생활지침"

      2 보건복지가족부, "한국인을 위한 식생활지침"

      3 김무환, "학교급식이 초등학생의 식행동에 미친 영향에 대한 아동과 어머니의 인식 비교" 한국식품영양과학회 32 (32): 636-644, 2003

      4 황순녀, "학교 영양교육 내용체계 구성론" 한국학술정보 2008

      5 "키디키즈"

      6 윤선주, "초등학생의 식생활 실태 및 전통 식생활교육에 대한 인식" 한국식생활문화학회 25 (25): 558-567, 2010

      7 강석아, "초등학생의 간식 구매실태 및 관련 생태학적 요인분석" 대한지역사회영양학회 9 (9): 453-463, 2004

      8 홍종관, "초등학교 학생을 위한 ‘아동전문’ 생활지도와 상담에 관한 개괄적 연구" 한국초등교육학회 15 (15): 1-20, 2002

      9 차진아, "초등학교 학생들을 위한 전통음식문화 교육 프로그램의 효과 평가" 한국식생활문화학회 22 (22): 383-392, 2007

      10 보건복지부, "청소년건강행태온라인조사" 2006

      11 손정우, "전통향토음식 용어사전" 교문사 2010

      12 강명선, "인천지역 초등학생의 한국 전통음식에 대한 인식과 지식에 관한 연구" 한국식생활문화학회 21 (21): 107-115, 2006

      13 한국영양학회, "음식영양소 함량 자료집" 1998

      14 정혜정, "유아기, 학동기 및 청소년기 식습관과 식품 기호도에 관한 연구(I) - 주식과 부식을 중심으로 -" 한국식생활문화학회 24 (24): 631-640, 2009

      15 최미경, "우리아이영양길잡이" 교문사 2010

      16 식품의약품안전청, "외식 등의 영양성분 DB구축 및 영양표시 활성화 연구" 2009

      17 권순자, "영양교육, 급식 만족도, 잔반, 정신적·신체적 건강에 관한 자각증상간의 관련성 -대전지역 일부 초등학생을 중심으로-" 대한지역사회영양학회 15 (15): 94-107, 2010

      18 기획재정부, "식생활교육기본계획" 2010

      19 조은아, "시흥지역 초등학생의 간식섭취 실태 및 간식관련 영양지식에 관한 연구" 대한지역사회영양학회 15 (15): 169-179, 2010

      20 최미경, "소비자가 알기 쉬운 식품성분표" 교문사 2009

      21 김정원, "생활과학으로서의 초등 식생활 교육내용 분석" 한국실과교육학회 18 (18): 9-9, 2005

      22 백설향, "비만어린이와 정상체중 어린이의 행동 특성에 관한 문헌적" 대한지역사회영양학회 13 (13): 386-395, 2008

      23 (주)농심, "맛있는 라면 건강하게 먹어요" (주)농심 R&BD 영양조리팀 6-7, 2009

      24 (주)농심, "맛있는 누들 건강하게 먹어요" (주)농심 R&BD 영양조리팀 10-11, 2010

      25 보건복지부, "국민건강영양조시 제3기 보고서" 2005

      26 보건복지부, "국민건강영양조사 제4기 보고서" 2008

      27 식품의약품안전청, "계절별 영유아, 어린이, 청소년의 식품 섭취량 조사" 2009

      28 Lee YJ, "The analysis of effect an nutrition education of elementary school children, Inchon" 6 (6): 86-96, 2000

      29 Nasco, "Nasco Teaching Aids: Featuring Life/form Food Replicas" Nasco · Fort Atkinson 1999

      30 Kim K., "Education and marketing strategies for healthful food selection" 11 (11): 843-852, 2006

      31 Kim EK., "Eating behaviors and nutrition related problems in Korean chi" 6 (6): 905-920, 2001

      32 Kwon SH, "Developoment of a food replica information system and its applications ot community" 11 (11): 37-61, 2001

      33 Zoumas-Morse C, "Children’s patterns of macronutrient intake and associations with restaurant and home eating" 101 : 923-925, 2001

      34 Lee WY, "A study on the nutritional knowledge, eating attitude, fast food in Chunan area" Choongnam University 2008

      35 Beak YM, "A study on eating out and snack intake of elementary school students living in Jeonbuk province" 10 (10): 77-87, 2007

      36 Ku BJ, "A study on dietary habit and nutritional knowledge for elementary school children's nutritional education" 15 (15): 201-203, 2000

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      2026 평가예정 재인증평가 신청대상 (재인증)
      2020-01-01 평가 등재학술지 유지 (재인증) KCI등재
      2017-01-01 평가 등재학술지 유지 (계속평가) KCI등재
      2014-12-16 학술지명변경 외국어명 : Journal of The Korean Society of Dietary Culture -> Journal of The Korean Society of Food Culture KCI등재
      2013-01-01 평가 등재 1차 FAIL (등재유지) KCI등재
      2010-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2008-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2005-01-01 평가 등재학술지 선정 (등재후보2차) KCI등재
      2004-01-01 평가 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) KCI등재후보
      2003-01-01 평가 등재후보 1차 FAIL (등재후보1차) KCI등재후보
      2002-01-01 평가 등재후보학술지 유지 (등재후보1차) KCI등재후보
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      기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
      2016 0.8 0.8 0.87
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      0.87 0.89 1.461 0.11
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