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FIL-IDF: linee guida sulla gestione integrata della filiera
Milanello, S. TECNICHE NUOVE-MILANO-ITALY 2011 p.26-29
I rivestimenti resinosi nel lattiero-caseario
Scialo, C. TECNICHE NUOVE-MILANO-ITALY 2011 p.40-45
Dinamiche di latte e derivati. Confronto tra 2011 e 2010
Ronga, M. TECNICHE NUOVE-MILANO-ITALY 2011 p.50-55
Etichettatura degli alimenti: novita in vista
Lacorte, C. TECNICHE NUOVE-MILANO-ITALY 2011 p.56-59
Aflatossine, questione sempre aperta
Monti, L.; Marinoni, L.; Barzaghi, S. TECNICHE NUOVE-MILANO-ITALY 2011 p.60-63