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1990년
eng
0022-1147
1750-3841
SCI;SCIE;SCOPUS
학술저널
Journal of Food Science
1105-1107 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
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Corn Germ Protein Flour as an Extender in Broiled Beef Patties
Colonization of Beef Muscle Surfaces by Pseudomonas fluorescens and Pseudomonas fragi