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이 학술지의 논문 검색
INTRODUCTION TO POSTHARVEST MAINTENANCE OF CELLULAR INTEGRITY WORKSHOP PAPERS
James K. Palmer, Arthur J. Siedler Co-Chairmen Food & Nutrition Press 1978 p.219-221
METABOLIC INTEGRITY AND POSTHARVEST HOMEOSTASIS – A BRIEF REVIEW
ROGER J. ROMANI Food & Nutrition Press 1978 p.221-228
APPROACHES TO MAINTENANCE OF POSTHARVEST INTEGRITY
DAVID R. DILLEY Food & Nutrition Press 1978 p.235-242
PATHOLOGICAL DISEASES OF FRESH FRUITS AND VEGETABLES
JOSEPH W. ECKERT Food & Nutrition Press 1978 p.243-250
A STUDY OF TURKEY EGG YOLK 1. COMPOSITION AND ELECTROPHORETIC SEPARATION OF COMPONENTS
F. E. CUNNINGHAM, H. W. LEE Food & Nutrition Press 1978 p.251-257
INHIBITION OF RAT CHOLINESTERASE ISOENZYMES IN VITRO AND IN VIVO BY THE POTATO ALKALOID, α-CHACONINE
SYDNEY O. ALOZIE, RAGHUBIR P. SHARMA, DATTAJIRAO K. SALUNKHE Food & Nutrition Press 1978 p.259-276
ACTINOMYCIN D INDUCTION OF TERPENE STRESS METABOLITES IN POTATO TUBER SLICES
A. S. CHEEMA, N. F. HAARD Food & Nutrition Press 1978 p.277-287
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.