프리미엄 먹는샘물의 선택속성이 지각된 가치, 브랜드 경험과 행동의도에 미치는 영향

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Premium drinking spring water provides higher quality or service than
regular drinking spring water, and it is functional water that contains more
nutrients, such as minerals and oxygen, than ordinary drinking spring water.
While it is 2 to 3, and up to 20 times more expensive than regular drinking
water, the demand for it is rapidly increasing in line with the interest in
healthy living and diet.
This study aims to examine the attributes that consumers consider when
purchasing premium drinking spring water, and to provide directions to
companies and consumers by confirming the connection to behavioral
intentions through product attributes, perceived value, and brand experiences.
As such, this study identifies the influence relationship of the selection
attributes of premium drinking spring water (price, advertising effect, country
of origin, ingredient, and taste) on the value perception, brand experiences,
and behavioral intentions of consumers, and classifies the extrinsic and
intrinsic properties of premium drinking spring water to verify how much
value perception and brand experiences affect behavioral intentions according
to the type of suitability. Accordingly, in order to carry out the empirical study,
a sample of consumers in their 20s or older who have purchased and used the
proposed premium drinking spring water within the last 3 months was selected
as the subjects of the survey, and a preliminary survey (Naver Survey) was
conducted, and subsequently, the instant survey was conducted followed by an
analysis through the survey.
The results of the study are as follows: Firs, it was confirmed that price had
a positive (+) effect on the perceived value. Second, the advertising effect
was confirmed to have a positive (+) effect on the perceived value. Third, it
was confirmed that price had a positive (+) effect on brand experiences.
Fourth, the advertising effect was confirmed to have a positive (+) effect on
brand experiences. Fifth, it was confirmed that taste had a positive (+) effect
on perceived value. Sixth, perceived value was confirmed to have a positive
(+) effect on behavioral intentions.Seventh, it was confirmed that brand
experiences had a positive (+) effect on behavioral intentions.
The main implications and significance of this study through these research
results are as follows.
First, it is meaningful in that it expanded the study, which was limited to
regular drinking spring water, to premium drinking spring water. In addition,
the brand of premium drinking spring water is used as data for a company's
target marketing to help with brand marketing, and it is meaningful in
providing strategic implications so that the company can have a continuous
competitive advantage in business management. For consumers, it is
meaningful in that it provides practical assistance in selecting premium
drinking spring water by informing them of the country of origin, content of
ingredients, source of water, and the type of water when choosing premium
drinking spring water.
Through this study, by utilizing it to understand the effect of the selection
attributes of premium drinking spring water on consumers, it is deemed that it
provided the basic data that can be used to build the brand asset of premium
drinking spring water in the future, as well as the strategic implications that
will help establish a sustainable competitive advantage in the drinking spring
water market.

국문 초록 (Abstract)

프리미엄 먹는샘물은 일반 먹는샘물에 비해 품질이나 서비스가 일반 수준이상의 가치를 제공하는 물로, 미네랄이나 산소 등 영양분이 일반 먹는샘물 보다 많이 함유된 기능성 물이다. 일반 먹는샘물에 비해 가격이 2~3배에서 20배 이상 비싸지만, 건강한 삶과 다이어트 등의 관심과 맞물려 수요가 급속도로 늘어나고 있다
본 연구는 소비자가 프리미엄 먹는 샘물을 구매할 때, 어떤 속성을 고려하여 선택하는지 알아보고, 제품의 속성과 지각된 가치, 브랜드 경험을 통해 행동의도로의 연결을 확인하여 기업과 소비자에게 방향을 제시하기로 한다.
이에 본 연구는 프리미엄 먹는샘물의 선택속성(가격, 광고효과, 원산지, 성분, 맛)이 소비자에게 가치지각과 브랜드 경험 및 행동의도에 미치는 영향관계를 확인하여 프리미엄 먹는샘물의 외재적 · 내재적 속성을 구분하여 가치지각과 브랜드 경험이 행동의도로 얼마나 영향을 주는지 규명하여 적합성의 유형에 따라 연구한다. 이에 따라 실증연구를 수행하기 위해 조사대상은 제시된 프리미엄 먹는샘물을 최근 3개월 이내에 구매 및 이용한 경험이 있는 20대 이상의 소비자로 표본을 선정하여 사전조사(네이버 설문)을 실시하였으며, 그 후 본 조사를 실시하여 설문조사를 통한 분석을 실시하였다.
연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 가격은 지각된 가치에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 둘째, 광고효과는 지각된 가치에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 셋째, 가격은 브랜드 경험에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 넷째, 광고효과는 브랜드 경험에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 다섯째, 맛은 지각된 가치에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 여섯째, 지각된 가치는 행동의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 일곱째, 브랜드 경험은 행동의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다.

이러한 연구결과를 통하여 본 연구의 주요 시사점 및 의의는 다음과 같다.
먼저, 일반먹는샘물에 한정되어 있던 연구를 프리미엄 먹는샘물로 확장한 데 의의가 있다. 또한, 기업에는 프리미엄 먹는샘물의 브랜드가 기업의 표적 마케팅을 위한 자료로 활용하여 브랜드 마케팅에 도움을 주고, 기업경영에 있어 지속적인 경쟁우위를 가질 수 있도록 전략적 시사점을 제공하는 데에 의의가 있고, 소비자들에게는 프리미엄 먹는샘물을 선택하는데에 원산지 및 성분의 함량, 수원지, 물의 종류를 알게 함으로 프리미엄 먹는샘물을 선택하는 데에 있어 실질적인 도움을 주는 데에 그 의의가 있다.

이러한 본 연구를 통해 프리미엄 먹는샘물의 선택속성이 소비자에게 미치는 영향을 파악하는데 이용함으로써 향후 프리미엄 먹는샘물의 브랜드자산을 구축하는데 있어 활용할 수 있는 기초자료 및 먹는샘물 시장에서 지속적인 경쟁우위를 확립하는데 도움이 되는 전략적 시사점을 제공하였다고 판단된다.

목차 (Table of Contents)

• 제 1 장. 서 론 1
• 제 1 절. 연구배경 및 목적 1
• 제 2 절. 연구대상 및 분석방법 4
• 제 3 절. 연구의 구성 6
• 제 2 장. 이론적 배경 8
• 제 1 절. 프리미엄 먹는샘물 8
• 1. 먹는샘물의 정의와 종류 8
• 2. 프리미엄 먹는샘물의 정의와 종류 10
• 제 2 절. 프리미엄 먹는샘물 선택속성 13
• 1. 먹는샘물 선택속성의 정의 13
• 2. 먹는샘물 선택속성의 선행연구 13
• 3. 프리미엄 먹는샘물 선택속성의 정의 15
• 4. 프리미엄 먹는샘물 선택속성의 선행연구 15
• 제 3 절. 지각된 가치 17
• 제 4 절. 브랜드 경험 20
• 제 5 절. 행동의도 22
• 제 3 장. 연구의 설계 23
• 제 1 절. 연구의 모형 23
• 제 2 절. 연구의 가설 25
• 제 3 절. 측정도구 34
• 1. 변수의 조작적 정의 및 측정도구 34
• 2. 설문지 구성 44
• 제 4 절. 자료의 수집 및 분석 45
• 1. 표본의 설계 및 자료수집 45
• 2. 자료 분석 방법 47
• 제 4 장. 연구의 결과 49
• 제 1 절. 표본의 특성과 측정항목의 기술분석 49
• 1. 표본의 인구통계학적 특성 49
• 2. 표본의 일반적 특성 51
• 제 2 절. 측정변수의 신뢰성 및 타당성 검증 53
• 1. 탐색적 요인분석 53
• 2. 신뢰성 분석 57
• 제 3 절. 연구모형의 검증 및 가설 검증 결과 58
• 1. 피어슨 상관관계 분석결과 58
• 2. 연구가설 검증결과 66
• 제 5 장. 결 론 77
• 제 1 절. 연구결과 요약 77
• 제 2 절. 연구의 시사점 80
• 1. 학문적 시사점 80
• 2. 실무적 시사점 82
• 제 3 절. 연구의 한계 및 향후 연구과제 83
• 참 고 문 헌 84
• 설 문 지 95
• ABSTRACT 106