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장유경(You Kyung Chang), 이정원(Joung-Won Lee),김택제(Teak Je Kim) 한국식품과학회 1978 p.112-118
鄭安錫(Ann-Suk Chung), 辛孝善(Hyo-Sun Shin) 한국식품과학회 1978 p.119-123
Effects of Spices on the Gowth of Lactic Acid Bacteria
Jin-Young Yoo(劉鎭永), Byong-Yong Min(閔丙蓉),Kee-Bong Suh(徐奇奉),Duk-Mo Hah(河德摸) 한국식품과학회 1978 p.124-135
K. H. Choi(崔慶浩) 한국식품과학회 1978 p.136-142
변시명, 권종훈,김철진,이양희,Byun, Si-Myung,Kwon, Jong-Hoon,Kim, Chul-Jin,Lee, Yang-Hee Korean Society of Food Science and Technology 1978 p.143-150
Feeding Studies in Rats with Confectionery Products Containing Ginseng Extract
Hyong-Soo Kim(김형수), Hee-Ja Lee(이희자),He-Chong Cho(조혜정) 한국식품과학회 1978 p.151-156
Physicochemical Properties of Tongil(Indica type) and Paldal (Japonica type) Rice Starch
김성곤, 한태룡,이양희,다포로니아비엘,Kim, Sung-Kon,Hahn, Tae-Ryong,Lee, Yang-Hee,D'Appolonia, B.L. Korean Society of Food Science and Technology 1978 p.157-161
梁昌日(Chang-Il Yang), 高正三(Jeong-Sam Koh),金啓植(Kye-Sic Kim) 한국식품과학회 1978 p.162-172
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