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유기용매 중에서 Chlorophyll-b의 흡광 및 형광 (제2보)
이중화,김명숙,정구춘,박면용,Choong-Hwa Lee,Myong-Suk Kim,Koo-Chun Chung,Myon-Yong Park 대한화학회 1982 대한화학회지 Vol.26 No.4
chl-b를 소중합체로서 용매에 녹였을 때 친핵성 n-prOH를 첨가함에 따라 흡광도와 fluorescence emission의 세기는 증가하였지만 단위체로 녹은 다음에 n-prOH의 농도증가에 따라 점차 감소하였다. chl-b는 소중합체의 생성때문에 Beer 법칙에 따르지 않았으며 용매의 극성변화에 따라 stockes shift를 나타냈다. 이러한 경향성은 chl-b의 정량에 고려하여야될 점이다. The wavelength of chlorophyll-b on the absorbance and fluorescence emission were shifted to the longer depending on the increasing of solvent polarities but fluorescence excitation spectra were not. The presence of chl-b oligomers and monomers were identified by the specra of fluorescence emission. Fluorescence excitation, absorbance and the measurement of its intensities vs. the concentration of n-prOH added to chl-b solution. The calibration curve of chl-b solution were not obeyed to Beer's law in the range of concentrated soln. because of the presence as the oligomers.
조동회,정성숙,정구춘,이경호,박면용,김병수,Cho, Dong-Hoe,Jeong, Seong-Suk,Chung, Koo-Chun,Lee, Kyung-Ho,Park, Myon-Yong,Kim, Byung-Soo 한국센서학회 1996 센서학회지 Vol.5 No.4
The polymeric membrane pH sensor based on HDBA(hexyldibenzylamine) or HDPA(hexyldiphenylamine) as hydrogen ion carrier was prepared and electrochemical characterization for the variation of a temperature and membrane thickness were studied on. The sensor based on HDPA was not responded selectively to hydrogen ion. The sensor based on HDBA was responded linearly to hydrogen ion in the range of pH 2 - pH 10, it showed the fast response time of 30 - 50sec. and Nernstian slope of 53.6mV/pH. The interfering effect on alkali and alkaline earth metal ions of pH sensor were lower than glass pH sensor. There was shown a good reproducibility and stability with the precision of 2 - 4mV (${\pm}0.1mV$).


L. acidophilus KCCM 32820과 P. freudenreichii KCCM 31227로 배양한 유청발효물을 첨가한 반죽 레올로지 및 식빵의 품질특성
이정훈,최미정,정구춘,이시경,Lee, Jeong-Hoon,Choi, Mi-Jung,Chung, Koo-Chun,Lee, Si-Kyung 한국축산식품학회 2012 한국축산식품학회지 Vol.32 No.6
본 실험은 유청을 L. acidophilus KCCM 32820과 P. freudenreichii KCCM 31227로 2단계 발효하여 만든 유청 발효물을 식빵 반죽에 첨가하여 반죽의 레올로지 및 품질특성에 미치는 영향을 분석하여 제품의 품질을 개선하고자 하였다. 레올로지 분석 중 Alveograph에서 $P_{max}$는 시험구가 높았고, 신장성은 대조구가 높아 시험구의 반죽 강도가 강한 것으로 나타났다. DSC에 의한 호화특성은 피크온도($T_p$)와 엔탈피(H)에서 대조구와 시험구에서 차이가 없어 유청발효물이 영향을 주지 않는 것으로 나타났다. 제품의 수분함량은 시험구가 다소 높았으나 유의적 차이가 없었다. 조직감은 저장 3일째까지 시험구가 부드러웠으나 4일 이후에는 두 시료간에 차이가 없었다. 유기산 분석 결과 대조구에서는 프로피온산이 검출되지 않았으나 시험구에서는 1.13 mg/g이 검출되었고 젖산은 대조구보다 시험구에서 높게 검출되었다. 노화특성은 대조구에 비하여 엔탈피 ${\Delta}H$(J/g)가 낮은 시험구에서 느린 것으로 나타났다.

(Polystyrene-divinylbenzene)-thiazolylazo phenol형 킬레이트 수지에 의한 금속이온의 분리 및 농축에 관한 연구(II)
임재희,설경미,안혜숙,정구춘,이창헌,이원,Lim, Jae-Hee,Seol, Kyung-Mi,An, Hye-Sook,Chung, Koo-Chun,Lee, Chang-Heon,Lee, Won 한국분석과학회 1996 분석과학 Vol.9 No.4
The sorption and desorption properties of U(VI), Th(IV), Zr(IV), Cu(II), Pb(II), Ni(II), Zn(II), Cd(II) and Mn(II) ions on XAD-16-[2-(2-thiazolylazo)-p-cresol](TAC) chelating resin were studied by elution method for selective separation, concentration and recovery of trace metal ions in sea water. The optimum conditions for the sorption of metal ions were examined with respect to flow rate, pH and concentration of buffer solution. The overall capacities of some metal ions on this chelating resin were 0.41mmol U(VI)/g resin, 0.55mmol Th(IV)/g resin, 0.43mmol Cu(II)/g resin, and 0.32mmol Zr(IV)/g resin, respectively. The elution order of metal ions obtained from breakthrough capacity and overall capacity at pH 5.0 was found as Th(IV)>Cu(II)>U(VI)>Zr(IV)>Pb(II)>Ni(II)>Zn(II)>Cd(II)>Mn(II). Desorption of characteristics for metal ions were investigated with desorption agents such as $HNO_3$, HCl, $HClO_4$, $H_2SO_4$, and $Na_2CO_3$. It was found that most of metal ions except Zr(IV) showed high desorption efficiency with 2M $HNO_3$. But, desorption and recovery of Zr(IV) ion were successfully performed with 1M $H_2SO_4$. The resin was applied for separation and preconcentration of trace amount of U(VI) ion from artificial sea water and the recovery of U(IV) was over 96%.

