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Brink, D.,Banset, L. National Live Stock and Meat Board 1992 ANNUAL RECIPROCAL MEAT CONFERENCE Vol.45 No.-
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Van der Plas, J., Ten Bosch, C., Huis in 't Veld, unknown 1994 INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOL Vol.40 No.-
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Huis In 't Veld, J. H. J.,Mulder, R. W. A. W.,Snij unknown 1992 Meat science Vol.36 No.1-2
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Eilert, S.,Rathje, N. American Meat Science Association 2001 ANNUAL RECIPROCAL MEAT CONFERENCE Vol.54 No.-
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Satin, M. Elsevier 2002 Meat science Vol.62 No.3
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Johansson, G. MATFORSK 1996 ANNUAL INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND Vol.42 No.-
Marketing Fresh Meats: The Role of Brands
Allen, J. W. National Live Stock and Meat Board 1986 ANNUAL RECIPROCAL MEAT CONFERENCE Vol.39 No.-
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Unruh, J. A. American Meat Science Association 1998 ANNUAL RECIPROCAL MEAT CONFERENCE Vol.51 No.-
Improvement of the Physicochemical Properties of Pale Soft and Exudative (PSE) Meat Products with an Extract from Mechanically Deboned Turkey Meat (MDTM)
Li, C.,Wick, M. American Meat Science Association 2000 ANNUAL RECIPROCAL MEAT CONFERENCE Vol.53 No.-
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