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Serum separation in molten ice creams produced by low temperature extrusion processes
Wildmoser, H., Jeelani, S. A., Windhab, E. J. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2005 International Dairy Journal Vol.15 No.10
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Wildmoser, M., Philipps, J., Slotosch, O. SPRINGER-VERLAG 2012 Lecture Notes in Computer Science Vol.- No.7612
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Wildmoser, C., Kinsky, P. EUROMONEY INSTITUTIONAL INVESTOR PLC 2009 INTERNATIONAL FINANCIAL LAW REVIEW Vol.28 No.9//SUP4
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Wildmoser, H., Windhab, E. J. Zurich:; ETH Zurich, Laboratory of Food Process Engineering, 2000 FOOD RHEOLOGY AND STRUCTURE- INTERNATIONAL SYMPOSI Vol.- No.2
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Wildmoser, G., Schiffer, K.J., Langoth, B. unknown 2009 Recht der internationalen Wirtschaft Vol.55 No.10
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Wildmoser, H., Scheiwiller, J., Windhab, E. J. London:; Food Technology Group, 2003 FOOD RHEOLOGY AND STRUCTURE -INTERNATIONAL SYMPOSI Vol.3 No.-
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Wildmoser, M., Chaieb, A., Nipkow, T. ELSEVIER SCIENCE B.V AMSTERDAM 2005 ELECTRONIC NOTES IN THEORETICAL COMPUTER SCIENCE Vol.141 No.1
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