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Tsuzuki, Wakako, Sasaki, Takashi, Suzuki, Tateo unknown 1991 Journal of the Royal Chemical Society. Perkin Tran Vol.- No.11
Effects of Glucose on Lipase Activity
Wakako TSUZUKI and others Taylor & Francis 1999 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry Vol.63 No.8
The content and distribution of steryl ferulates in wheat produced in Japan
Tsuzuki, Wakako, Mogushi, Hiroyuki, Kawahara, Shuj Japan Society for Bioscience, Biotechnology and Agrochemistry 2017 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry Vol.81 No.3
MCT Oil
Tsuzuki, Wakako JAPANESE SOCIETY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 2019 日本食品科學工學會誌 Vol.66 No.11
Trans isomerization of unsaturated fatty acids in bovine liver sterilised by gamma-irradiation at low temperature
Tsuzuki, Wakako, Komba, Shiro, Todoriki, Setsuko Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2020 Radiation physics and chemistry Vol.166 No.-
The unique compositions of steryl ferulates in foxtail millet, barnyard millet and naked barley
Tsuzuki, Wakako, Komba, Shiro, Kotake-Nara, Eiichi Elsevier Science B.V., Amsterdam 2018 Journal of cereal science Vol.81 No.-
Preparation of organic-solvent-soluble enzyme (lipase B) and characterization by gel permeation chromatography
Wakako Tsuzuki,Yoshio Okahata,Osamu Katayama,Tateo unknown 1991 Journal of the Chemical Society. Perkin Transactio Vol.- No.5
Hydrolysis of glycerides by organic-solvent -soluble lipase
Tsuzuki, Wakako, Uzawa, Hirotaka, Ohrui, Hiroshi, unknown 1992 Journal of the Royal Chemical Society. Perkin Tran Vol.- No.3
Development of a rapid and highly sensitive determination of triacylglycerol in lipids fraction of foodstuffs
Tsuzuki, Wakako Wiley-Blackwell 2016 International journal of food science & technology Vol.51 No.1
Diversity in γ-oryzanol profiles of Japanese black-purple rice varieties
Wakako Tsuzuki, Shiro Komba, Eiichi Kotake-Nara Association of Food Scientists & Technologists 2019 Journal of food science and technology Vol.56 No.5
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