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Acyl-CoA oxidase, a key step for lactone production by Yarrowia lipolytica
Wache, Y.,Pagot, Y.,Nicaud, J.-M.,Belin, J.-M. Elsevier 1997 Journal of molecular catalysis Enzymatic Vol.5 No.1-4
Optimization of Yarrowia lipolytica`s b-oxidation pathway for g-decalactone production
Wache, Y., Aguedo, M., LeDall, M. T., Nicaud, J. M Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2002 Journal of molecular catalysis Enzymatic Vol.19-20 No.-
Co-oxidation of b-carotene in biphasic media
Wache, Y., Bosser-DeRatuld, A., Ly, H. M., Belin, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2002 Journal of molecular catalysis Enzymatic Vol.19-20 No.-
Wache, Y. Elsevier 1998 Journal of molecular catalysis Enzymatic Vol.5 No.1-4
Production of Dicarboxylic Acids and Flagrances by Yarrowia lipolytica
Wache, Y. Springer Science + Business Media 2013 MICROBIOLOGY MONOGRAPHS Vol.25 No.-
Yeast as an efficient biocatalyst for the production of lipid-derived flavours and fragrances
Waché, Y., Husson, F., Feron, G., Belin, J. M. Springer Science + Business Media 2006 Antonie van Leeuwenhoek Vol.89 No.3-4
Involvement of Acyl Coenzyme A Oxidase Isozymes in Biotransformation of Methyl Ricinoleate into gamma-Decalactone by Yarrowia lipolytica
Wache, Y. AMERICAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY 2000 Applied and environmental microbiology Vol.66 No.3
The mycotoxin Deoxynivalenol inhibits the cell surface expression of activation markers in human macrophages
Wache, Y. J., Hbabi-Haddioui, L., Guzylack-Piriou, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2009 Toxicology Vol.262 No.3
Cross effects of the strain of dietary Saccharomyces cerevisiae and rearing conditions on the onset of intestinal microbiota and digestive enzymes in rainbow trout, Onchorhynchus mykiss, fry
Waché, Y., Auffray, F. o., Gatesoupe, F. o., Zambo Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2006 Aquaculture Vol.258 No.1-4
Effect of cis/trans Isomerism of beta-Carotene on the Ratios of Volatile Compounds Produced during Oxidative Degradation
Wache, Y., Bosser-DeRatuld, A., Lhuguenot, J.-C., ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2003 Journal of agricultural and food chemistry Vol.51 No.7
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