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Smogrovicova, D Turret Group,etc 1999 Process biochemistry Vol.34 No.8
Effect of Immobilized Cell Concentration on Beer Quality in Continuous Fermentation
Smogrovicova, D. MARCEL DEKKER JOURNALS 1998 Food Biotechnology Vol.12 No.1-2
Reactors for continuous primary beer fermentation using immobilised yeast
Smogrovicova, D. SCIENCE AND TECHNOLOGY LETTERS 1997 Biotechnology techniques Vol.11 No.4
Improvement in beer fermentation under very high gravity conditions by entrapped yeast
Smogrovicova, D. Edizioni Minerva Medica; 1999 2000 MINERVA BIOTECNOLOGICA Vol.12 No.4
Analytical and aroma profiles of Slovak and South African meads
Smogrovicova, D., Nadasky, P., Tandlich, R., Wilhe MINISTRY OF AGRICULTURE CZECH REPUBLIC 2012 CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES Vol.30 No.3
A review of recent advances in high gravity ethanol fermentation
Puligundla, Pradeep, Smogrovicova, Daniela, Mok, C Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2019 RENEWABLE ENERGY Vol.133 No.-
Enhancement of yeast ethanol tolerance by calcium and magnesium
Ciesarova, Z.,Smogrovicova, D.,Doemeny, Z. INSTITUTE OF MICROBIOLOGY CZECHOSLOVAK ACADAMY OF 1996 Folia microbiologica Vol.41 No.6
Sensory Stability of Beer
Nadasky, P., Smogrovicova, D. CESKA SPOLECNOST CHEMICKA 2010 CHEMICKE LISTY Vol.104 No.9
Recent developments in high gravity beer-brewing
Puligundla, Pradeep, Smogrovicova, Daniela, Mok, C Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2020 INNOVATIVE FOOD SCIENCE AND EMERGING TECHNOLOGIES Vol.64 No.-
Determination of beer aroma compounds using headspace solid-phase microcolumn extraction
Hrivnak, J., Smogrovicova, D., Nadasky, P., Lakato Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2010 Talanta Vol.83 No.1
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