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Corrigendum to "Volumetric method to determine carbon dioxide solubility and absorption rate in foods packaged in flexible or semi rigid package" [Journal of Food Engineering 82 (2007) 43-50]
Rotabakk, B. T., Lekang, O. I., Sivertsvik, M. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2008 Journal of food engineering Vol.84 No.3
Enhancement of Modified Atmosphere Packaged Farmed Atlantic Halibut (Hippoglossus Hippoglossus) Fillet Quality by Soluble Gas Stabilization
Rotabakk, B.T., Birkeland, S., Lekang, O.I., Siver SAGE 2008 Food Science and Technology International Vol.14 No.2
Volumetric method to determine carbon dioxide solubility and absorption rate in foods packaged in flexible or semi rigid package
Rotabakk, B. T., Lekang, O. I., Sivertsvik, M. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2007 Journal of food engineering Vol.82 No.1
Effect of Modified Atmosphere Packaging and Soluble Gas Stabilization on the Shelf Life of Skinless Chicken Breast Fillets
Rotabakk, B. T., Birkeland, S., Jeksrud, W. K., Si INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGISTS 2006 Journal of Food Science Vol.71 No.2
Effect of Season, Location, Filleting Regime and Storage on Water-Holding Properties of Farmed Atlantic Salmon (Salmo salar L.)
Rotabakk, Bjørn Tore, Melberg, Gaute Lunde, Lerfal FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 2018 FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY Vol.56 No.2
A mathematical method for determining equilibrium gas composition in modified atmosphere packaging and soluble gas stabilization systems for non-respiring foods
Rotabakk, B. T., Wyller, J., Lekang, O. I., Sivert Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2008 Journal of food engineering Vol.85 No.4
Solubility, absorption and desorption of carbon dioxide in chicken breast fillets
Rotabakk, B. T., Lekang, O. I., Sivertsvik, M. Elsevier Science B.V., Amsterdam 2010 Food Science and Technology Vol.43 No.3
Solubility of carbon dioxide in a seafood model product with fish oil
Rotabakk, B. r. Springer 2013 European Food Research and Technology Vol.237 No.4
Microbiological Quality of Desalted Cod in Consumer Packages-Effects of Storage Atmospheres and Pretreatments
Rotabakk, B.T., Sivertsvik, M., Birkeland, S. FOOD PRODUCTS PRESS 2009 JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY Vol.18 No.1-2
Quality assessment of Atlantic cod (Gadus morhua) caught by longlining and trawling at the same time and location
Rotabakk, B. T., Skipnes, D., Akse, L., Birkeland, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2011 Fisheries research Vol.112 No.1-2
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