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Feeding Low Calcium and Zinc Molt Diets Sustains Gastrointestinal Fermentation and Limits Salmonella enterica Serovar Enteritidis Colonization in Laying Hens
Ricke, S. C., Park, S. Y., Moore, R. W., Kwon, Y. FOOD AND NUTRITION PRESS INC 2004 Journal of food safety Vol.24 No.4
Denaturing Gradient Gel Electrophoresis (DGGE) as a Rapid Method for Assessing Gastrointestinal Tract Microflora Responses in Laying Hens Fed Similar Zinc Molt Induction Diets
Ricke, S. C., Hume, M. E., Park, S. Y., Moore, R. FOOD AND NUTRITION PRESS INC 2004 JOURNAL OF RAPID METHODS AND AUTOMATION IN MICROBI Vol.12 No.1
Assessment of cecal microbiota, integron occurrence, fermentation responses, and Salmonella frequency in conventionally raised broilers fed a commercial yeast-based prebiotic compound
Lee, S. I., Park, S. H., Ricke, S. C. Oxford University Press 2016 Poultry science Vol.95 No.1
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Kim, S.A., Park, S.H., Lee, S.I., Ricke, S.C. Wiley-Blackwell 2017 Letters in applied microbiology Vol.65 No.6
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Pendleton, S. J., Crandall, P. G., Ricke, S. C., G Blackwell Publishing Ltd 2012 Journal of Food Science Vol.77 No.6
In vitro Antilisterial Effects of Citrus Oil Fractions in Combination with Organic Acids
Friedly, E. C., Crandall, P. G., Ricke, S. C., Rom Blackwell Publishing Ltd 2009 Journal of Food Science Vol.74 No.2
Consumer Food Safety Perceptions of Ready-to-Eat Deli Foods in Northwest Arkansas
Van Loo, E.J., Ricke, S.C., Milillo, S.R., Seidema International Association for Food Protection 2010 FOOD PROTECTION TRENDS Vol.30 No.11
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