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Nanoparticles fabrication of soy protein isolate and basil seed gum (Ocimum bacilicum L.) complex as pickering stabilizers in emulsions
Naji-Tabasi, Sima, Mahdian, Elham, Arianfar, Akram Taylor & Francis 2021 JOURNAL OF DISPERSION SCIENCE AND TECHNOLOGY Vol.42 No.5
Application of mucilaginous seeds (Alyssum homolocarpum and Salvia macrosiphon Boiss) and wheat bran in improving technological and nutritional properties of pasta
Naji‐Tabasi, Sara, Niazmand, Razieh, Modiri‐Dovom, John Wiley & Sons Ltd 2021 Journal of Food Science Vol.86 No.6
Effect of acetaminophen treatment on endocrine pathways in placenta: Proteomics investigation in JEG‐3 cell model
Naji‐Talakar, Siavosh, Kruger, Laken, Prasad, Bhag John Wiley & Sons Ltd 2022 The FASEB Journal Vol.36 No.S1
Potential implications of DMET ontogeny on the disposition of commonly prescribed drugs in neonatal and pediatric intensive care units
Naji-Talakar, Siavosh, Sharma, Sheena, Martin, Les Informa Healthcare 2021 Expert Opinion on Drug Metabolism & Toxicology Vol.17 No.3
Effects of pectin and xanthan gum on induced-flocculation phenomenon in an acidic model emulsion system
Naji-Tabasi, Sara, Emadzadeh, Bahareh, Kadkhodaee, Taylor & Francis 2019 JOURNAL OF DISPERSION SCIENCE AND TECHNOLOGY Vol.40 No.2
A practical vehicle routing problem with desynchronized arrivals to depot
Naji-Azimi, Z., Salari, M., Renaud, J., Ruiz, A. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2016 European journal of operational research Vol.255 No.1
Evaluation of cress seed gum and xanthan gum effect on macrostructure properties of gluten-free bread by image processing
Naji-Tabasi, S., Mohebbi, M. Springer Science + Business Media 2015 Journal of Food Measurement and Characterization Vol.9 No.1
New studies on basil (Ocimum bacilicum L.) seed gum: Part II—Emulsifying and foaming characterization
Naji-Tabasi, Sara, Razavi, Seyed Mohammad Ali Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2016 Carbohydrate Polymers Vol.149 No.-
Fabrication of basil seed gum nanoparticles as a novel oral delivery system of glutathione
Naji-Tabasi, Sara, Razavi, Seyed Mohammad Ali, Meh Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 Carbohydrate Polymers Vol.157 No.-
Functional properties and applications of basil seed gum: An overview
Naji-Tabasi, Sara, Razavi, Seyed Mohammad Ali Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 Food hydrocolloids Vol.73 No.-
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