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Kamal-Eldin, A., Makinen, M., Lampi, A.-M., Hopia, unknown 2002 European Food Research and Technology Vol.214 No.1
Differences in nutrient intake during a Greek Orthodox Christian fasting and non-fasting week, as assessed by a food composition database and chemical analyses of 7-day weighed food samples
Papadaki, A., Valsta, L. M., Lampi, A. M., Penalvo Elsevier Science B.V., Amsterdam 2011 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS Vol.24 No.1
Oxidation reactions of steryl esters in a saturated lipid matrix
Lehtonen, M., Lampi, A. M., Riuttamaki, M. A., Pii Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 Food chemistry Vol.134 No.4
Phytochemical and Dietary Fiber Components in Barley Varieties in the HEALTHGRAIN Diversity Screen
Andersson, A.A.M., Lampi, A.-M., Nystrom, L., Piir ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2008 Journal of agricultural and food chemistry Vol.56 No.21
Photosynthetic redox imbalance influences flavonoid biosynthesis in Lemna gibba
AKHTAR, T. A., LEES, H. A., LAMPI, M. A., ENSTONE, Blackwell Publishing Ltd 2010 Plant, cell and environment Vol.33 No.7
Phytochemicals and Dietary Fiber Components in Rye Varieties in the HEALTHGRAIN Diversity Screen
Nystrom, L., Lampi, A.-M., Andersson, A.A.M., Kama ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2008 Journal of agricultural and food chemistry Vol.56 No.21
Phytosterols in plant foods: Exploring contents, data distribution and aggregated values using an online bioactives database
Plumb, J. A., Rhodes, M. J., Lampi, A. M., Buchgra Elsevier Science B.V., Amsterdam 2011 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS Vol.24 No.7
A small-scale sample preparation method with HPLC analysis for determination of tocopherols and tocotrienols in cereals
Ryynanen, M., Lampi, A. M., Salo-Vaananen, P., Oll Elsevier Science B.V., Amsterdam 2004 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS Vol.17 No.6
Comparison of Enzymatic Hydrolysis and Acid Hydrolysis of Sterol Glycosides from Foods Rich in Δ7-Sterols
Münger, L. H., Jutzi, S., Lampi, A. M., Nyström, L Springer Science + Business Media 2015 Lipids Vol.50 No.8
Distribution of monomeric, dimeric and polymeric products of stigmasterol during thermo-oxidation
Lampi, A. M., Kemmo, S., Makela, A., Heikkinen, S. John Wiley & Sons, Ltd 2009 European Journal of Lipid Science and Technology Vol.111 No.10
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