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Koprivnjak, O., Kriško, A., Valić, S., Carić, AKADEMIAI KIADO BUDAPEST 2016 Acta Alimentaria Vol.45 No.3
Bacterial resistance mechanisms against host defense peptides
Koprivnjak, T., Peschel, A. Springer Science + Business Media 2011 Cellular and Molecular Life Sciences Vol.68 No.13
Changes in the volatile components of virgin olive oil during fruit storage in aqueous media
Koprivnjak, O. ELSEVIER APPLIED SCIENCE 2000 Food chemistry Vol.70 No.3
The antioxidant capacity and oxidative stability of virgin olive oil enriched with phospholipids
Koprivnjak, O., Skevin, D., Valic, S., Majetic, V. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2008 Food chemistry Vol.111 No.1
Effect of phospholipids on extraction of hydrophilic phenols from virgin olive oils
Koprivnjak, O., Majetic, V., Malenica Staver, M., Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2010 Food chemistry Vol.119 No.2
Variety differentiation of virgin olive oil based on n-alkane profile
Koprivnjak, O., Moret, S., Populin, T., Lagazio, C Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2005 Food chemistry Vol.90 No.4
Variability of Phenolic and Volatile Compounds in Virgin Olive Oil from Leccino and Istarska Bjelica Cultivars in Relation to Their Fruit Mixtures
Koprivnjak, O., Majetic, V., Bubola, K.B., Kosic, Faculty of Food Technology and Biotechnology 2012 FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY Vol.50 No.2
Wall Teichoic Acid Deficiency in Staphylococcus aureus Confers Selective Resistance to Mammalian Group IIA Phospholipase A~2 and Human beta -Defensin 3
Koprivnjak, T., Weidenmaier, C., Peschel, A., Weis AMERICAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY 2008 Infection and immunity Vol.76 No.5
Characterization of Staphylococcus aureus Cardiolipin Synthases 1 and 2 and Their Contribution to Accumulation of Cardiolipin in Stationary Phase and within Phagocytes
Koprivnjak, T., Zhang, D., Ernst, C.M., Peschel, A AMERICAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY 2011 Journal of bacteriology Vol.193 No.16
Dynamics of oil quality parameters changes related to olive fruit fly attack
Koprivnjak, O., Dminic, I., Kosic, U., Majetic, V. John Wiley & Sons, Ltd 2010 European Journal of Lipid Science and Technology Vol.112 No.9
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