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Pasting, Rheological, and Thermal Properties and Structural Characteristics of Large and Small Arenga pinnata Starch Granules
Mei, Jiang‐Yang, Zhang, Lu, Lin, Ying, Li, Shu‐Bo John Wiley & Sons, Ltd 2020 Starch Vol.72 No.11-12
Influences of chitosan on freeze–thaw stability of Arenga pinnata starch
Jiang‐Yang Mei wiley 2021 International journal of food science & technology Vol.56 No.2
Adipose-derived stem cells modified by BDNF gene rescue erectile dysfunction after cavernous nerve injury
Yang, Mei, Sun, Jiang-Yang, Ying, Cheng-Cheng, Wan ELSEVIER SCIENCE B.V. AMSTERDAM 2020 NEURAL REGENERATION RESEARCH Vol.15 No.1
Insight into Multi‐Scale Structure and Digestibility of Sugar Palm (Arenga pinnata) Starch Subjected to High Speed Jet Treatment
Mei, Jiang‐Yang, Zhang, Lu, Ren, Min‐Hong, Lin, Yi John Wiley & Sons, Ltd 2020 Starch Vol.72 No.9-10
In vitro digestibility and physicochemical properties of Arenga pinnata starch‐chitosan following heat‐moisture treatment
Xue, Shan, Mei, Jiang‐Yang, Liu, Yuan‐Sen, Ren, Mi Wiley-Blackwell 2022 International journal of food science & technology Vol.57 No.2
Ultra-thin NiFeSe nanosheets as a highly efficient bifunctional electrocatalyst for overall water splittingElectronic supplementary information (ESI) available. See DOI: 10.1039/c9se00905a
Sun, Yu-Yang, Jiang, Mei-Yan, Wu, Lian-Kui, Hou, G Royal Society of Chemistry 2020 Sustainable energy & fuels Vol.4 No.2
Optimization of enzyme-assisted preparation and characterization of Arenga pinnata resistant starch
Zhang, Lu, Mei, Jiang-Yang, Ren, Min-Hong, Fu, Zhe Elsevier 2020 Food structure Vol.25 No.-
Preparation of 3-qubit and 4-qubit pesudo-pure states in NMR quantum computation
Fei, X., Jiang-Feng, D., Yang-Mei, F., Ming-Jun, S KEXUE CHUBANSHE 2002 ACTA PHYSICA SINICA -CHINESE EDITION- Vol.51 No.4
Fiber ring laser cavity for strain sensing via beat frequency demodulation
Tian, Jing, Hou, Mei-jiang, Jiang, Yang, Luo, Hao Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2020 Optics communications Vol.476 No.-
Tian, Jing, Hou, Mei-jiang, Jiang, Yang, Luo, Hao Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2020 Optical Communications Vol.476 No.-
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