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"Inhibitory Effect of Threo-9,10-Dichlorostearic Acid on the Mutagenic Activity of Meiqx, 2-Af and B(A)P in the Ames/Salmonella Test"
Vereskuns-G,Wesen-C,Skog-K,Jagerstad-M unknown 1998 Mutation research Genetic toxicology and environm Vol.416 No.3
Occurrence, Stability, and Determination of Formyl Folates in Foods
Jagerstad, M., Jastrebova, J. ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2013 Journal of agricultural and food chemistry Vol.61 No.41
Folate
Jagerstad, M. VERLAG HANS HUBER AG 1993 International journal for vitamin and nutrition re Vol.63 No.4
Genotoxicity of heat-processed foods
Jagerstad, M., Skog, K. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2005 Mutation Research Fundamental and Molecular Mechan Vol.574 No.1-2
Sverige bor infora obligatorisk folsyraberikning. Cancerrisk inte overtygande visad - profylax mot neuralrorsdefekt vager tyngre
Jagerstad, M. LAKARTIDNINGEN 2011 LAKARTIDNINGEN Vol.108 No.49
Replik: Vi diskuterar ett essentiellt vitamin!
Jagerstad, M. LAKARTIDNINGEN 2007 LAKARTIDNINGEN Vol.104 No.38
Sverige bor infora obligatorisk folsyraberikning - nu. Antalet neuralrorsdefekter minskar och skyddet mot stora folksjukdomar okar
Folates in fermented vegetables-a pilot study
Jagerstad, M., Jastrebova, J., Svensson, U. Elsevier Science B.V., Amsterdam 2004 Food Science and Technology Vol.37 No.6
The scientific Basic for Vitamin Intake in Human Nutrition(Bibiotheca Nutritio et Dieta No. 52)
Jagerstad, Margaretha unknown 1996 Trends in food science & technology Vol.7 No.11
Increasing natural food folates through bioprocessing and biotechnology
Jagerstad, M., Piironen, V., Walker, C., Ros, G., Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2005 Trends in food science & technology Vol.16 No.6-7
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