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Shirashoji, N., Jaeggi, J. J., Lucey, J. A. AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION 2006 Journal of dairy science Vol.89 No.1
Effect of sodium hexametaphosphate concentration and cooking time on the physicochemical properties of pasteurized process cheese
Shirashoji, N., Jaeggi, J. J., Lucey, J. A. AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION 2010 Journal of dairy science Vol.93 No.7
Investigating the properties of high-pressure-treated, reduced-sodium, low-moisture, part-skim Mozzarella cheese during refrigerated storage
Ozturk, M., Govindasamy-Lucey, S., Jaeggi, J.J., J Elsevier 2018 Journal of dairy science Vol.101 No.8
Effect of Type of Concentrated Sweet Cream Buttermilk on the Manufacture, Yield, and Functionality of Pizza Cheese
Govindasamy-Lucey, S., Lin, T., Jaeggi, J. J., Mar AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION 2007 Journal of dairy science Vol.90 No.6
Hard Ewe's Milk Cheese Manufactured from Milk of Three Different Groups of Somatic Cell Counts
Jaeggi, J. J., Govindasamy-Lucey, S., Berger, Y. M AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION 2003 Journal of dairy science Vol.86 No.10
Impact of weaning system on composition and yield of a semi-soft ovine-milk cheese
Jaeggi, J. J., Wendorff, W. L., Berger, Y. M., Joh Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2008 Small Ruminant Research Vol.79 No.2-3
Evaluation of Sensory and Functional Properties of 50% Reduced-Fat Mozzarella with a Corn Starch Starch Based Mimetic
Jaeggi, J.J.,Chen, C.M. American Society of Animal Science [etc.] 1994 Journal of Animal Science Vol.72 No.13
Concurrent and Prospective Relations Between Attention to Emotion and Affect Intensity: An Experience Sampling Study
Thompson, R.J., Mata, J., Jaeggi, S.M., Buschkuehl THE AMERICAN PSYCHOLOGICAL ASSOCIATION 2011 EMOTION -WASHINGTON- Vol.11 No.6
Prenatal exposure to antimalarials decreases the risk of cardiac but not non-cardiac neonatal lupus: a single-centre cohort study
Barsalou, J., Jaeggi,E., Laskin, C. A., Brown, P. Oxford University Press 2017 Rheumatology Vol.56 No.9
Controlled Toothbrush Abrasion of Softened Human Enamel
Voronets, J., Jaeggi, T., Buergin, W., Lussi, A. S. Karger AG 2008 Caries research Vol.42 No.4
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