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J. M. Vatela, J. L. Sebedio, J. L. Lequere North-Holland Pub. Co 1988 Chemistry and physics of lipids Vol.48 No.1-2
Nutritional Metabolomics: What are the perspectives?
Sebedio, J.-L., Martin, J.-F., Pujos, E. JOHN LIBBEY 2008 OCL -MONTROUGE- Vol.15 No.6
Composition of milk fat
Sebedio, J.-L. LIBRAIRIE LAVOISIER 2008 SCIENCES DES ALIMENTS Vol.28 No.1-2
Metabolomics in evaluation of glucose disorders
Sebedio, J.-L., Pujos-Guillot, E., Ferrara, M. LIPPINCOTT WILLIAMS & WILKINS 2009 CURRENT OPINION IN CLINICAL NUTRITION AND METABOLI Vol.12 No.4
Metabolomique et nutrition : atouts et limites
Sebedio, J.-L. Academie d'Agriculture de France; 1999 2008 COMPTES RENDUS- ACADEMIE D AGRICULTURE DE FRANCE Vol.94 No.3
LES ACIDES GRAS TRANS D'ORIGINE NATURELLE SE COMPORTENTILS COMME CEUX D'ORIGINE INDUSTRIELLE ?
Sebedio, J.-L. Academie d'Agriculture de France; 1999 2008 COMPTES RENDUS- ACADEMIE D AGRICULTURE DE FRANCE Vol.94 No.2
Calculation of GLC Retention Data for Some Accessible C20Isomeric Cis-Unsaturated Fatty Acids
J-L. Sebedio, R.G. Ackman Oxford University Press 1982 Journal of Chromatographic Science Vol.20 No.5
Trans Fatty Acids: nature, origin and health consequences
Sebedio, J.-L. SNDLF 2007 CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE Vol.42 No.5
Chromarods-S Modified with Silver Nitrate for the Quantitation of Isomeric Unsaturated Fatty Acids
J-L. Sebedio, R.G. Ackman Oxford University Press 1981 Journal of Chromatographic Science Vol.19 No.11
REACTIVITIES OF HIGHLY UNSATURATED FATTY-ACIDS FOR THE HYDROGENATION ON NICKEL-CATALYST
J. L. Sebedio, G. Finke, R. G. Ackman North-Holland Pub. Co 1984 Chemistry and physics of lipids Vol.34 No.3
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