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Enhancement of Lactase Activity in Milk by Reactive Sulfhydryl Groups Induced by Heat Treatment
Jimenez-Guzman, J., Cruz-Guerrero, A. E., Rodrigue AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION 2002 Journal of dairy science Vol.85 No.10
trans-Dichlorobis(methyidiphenylphosphine-P)palladium(II)
Guzman-Jimenez, I. Y Published for International Union of Crystallography by Munksgaard 1999 Acta Crystallographica Section C Vol.55 No.4
Self-assembly of organometallic clusters onto the surface of gold
Guzman-Jimenez, I. Y., Whitmire, K. H., Umezama-Vi ELSEVIER SEQUOIA SA 2001 Thin Solid Films Vol.401 No.1-2
Development of a molecularly imprinted polymer for the recovery of lactoferrin
Jimenez-Guzman, J., Mendez-Palacios, I., Lopez-Lun Institution of Chemical Engineers; 1999 2014 FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING Vol.92 No.2
Small Size Antenna Based on Metamaterial Split-Ring Resonators
Jimenez-Guzman, G. A., Tirado-Mendez, J. A., Pena- John Wiley & Sons, Ltd 2013 MICROWAVE AND OPTICAL TECHNOLOGY LETTERS Vol.55 No.10
Interaction between b-lactoglobulin and lactase and its effect on enzymatic activity
Jimenez-Guzman, J., Sarabia-Leos, C., Cruz-Guerrer Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2006 International Dairy Journal Vol.16 No.10
Use of an exopolysaccharide-producing strain of Streptococcus thermophilus in the manufacture of Mexican Panela cheese
Jimenez-Guzman, J., Flores-Najera, A., Cruz-Guerre Elsevier Science B.V., Amsterdam 2009 Food Science and Technology Vol.42 No.9
Metal Cluster Catalysis: A Kinetic and Mechanistic Study of the Carbonylation of Methanol to Give Methyl Formate as Catalyzed by [Et~4N]~2[Fe~3(CO)~9E] (E = S, Se, Te)
Guzman-Jimenez, I. Y., van Hal, J. W., Whitmire, K ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2003 Organometallics Vol.22 No.9
Synthesis, Characterization, and Thermal Stability of (eta^6:eta^1-C~6H~5CH~2CH~2PR~2)Ru(CH~3)~2 (R = Cy, Ph, Et)
Umezawa-Vizzini, K., Guzman-Jimenez, I. Y., Whitmi ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2003 Organometallics Vol.22 No.15
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