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Grivetti, L. E. EUROSPAN LTD 1997 Annals of the New York Academy of Sciences Vol.819 No.-
From Olympia to Atlanta: A Cultural-Historical Perspective on Diet and Athletic Training
Grivetti, L. E., Applegate, E. A. ASNS 1996 The Journal of nutrition Vol.127 No.5//sup
Street Foods, edited by Artemis P Simopoulos and Ramesh V Bhat
Grivetti, L. E. American Society for Clinical Nutrition; 1994 2002 The American Journal of Clinical Nutrition Vol.75 No.2
Food in American History Part 5: Pork A Nation Divided: The American Civil War Era (1861-1865)
Grivetti, L. E., Corlett, J. L., Lockett, C. T. Lippincott Williams & Wilkins; 1999 2002 Nutrition today Vol.37 No.3
Ethical and Ethnical Requirements in the Production of Food
Grivetti, L. E. INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGISTS 2004 Journal of Food Science Vol.69 No.1
Food in American History: Part 8. Potatoes: World War II: Home Front and Abroad (1941-1945)
Grivetti, L. E., Corlett, J. L., Lockett, C. T. Lippincott Williams & Wilkins; 1999 2006 Nutrition today Vol.41 No.3
Food in American History: Part 9. Chicken: Cold War and Social Upheaval: Through the Atomic Age and Vietnam to the American Bicentennial (1945-1976)
Grivetti, L. E., Corlett, J. L., Lockett, C. T. Lippincott Williams & Wilkins; 1999 2007 Nutrition today Vol.42 No.1
Food in American History, Part 7: Wheat: Best of Times, Worst of Times (1910-1941)
Grivetti, L. E., Corlett, J. L., Lockett, C. T. Lippincott Williams & Wilkins; 1999 2005 Nutrition today Vol.40 No.3
Wine: The Food with Two Faces
Grivetti, L. E. Gordon and Breach 1991 FOOD AND NUTRITION IN HISTORY AND ANTHROPOLOGY Vol.- No.11
Food in American History, Part 6-Beef (Part 2): Reconstruction and Growth Into the 20th Century (1865-1910)
Grivetti, L. E., Corlett, J. L., Gordon, B. M., Lo Lippincott Williams & Wilkins; 1999 2004 Nutrition today Vol.39 No.3
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