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Intramuscular fat content in meat-producing animals: development, genetic and nutritional control, and identification of putative markers (review)
Hocquette, J.F., Gondret, F., Baeza, E., Medale, F CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS 2010 ANIMAL -CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS- Vol.4 No.2
Influence du poids du porcelet a la naissance sur la composition des carcasses et des muscles au poids commercial d'abattage et la qualite sensorielle de la viande
Gondret, F., Lefaucheur, L., Louveau, I., Juin, H. Paris; Institut technique du porc; 1999 2005 Journees de la Recherche Porcine en France Vol.37 No.-
Proteomic analysis of adipose tissue during the last weeks of gestation in pure and crossbred Large White or Meishan fetuses gestated by sows of either breed
Gondret, F., Guével, B., Père, M. C., Quesnel, H. Springer Nature 2018 Journal of animal science and biotechnology Vol.9 No.1
A comparison of subcutaneous adipose tissue proteomes in juvenile piglets with a contrasted adiposity underscored similarities with human obesity
Gondret, F., Guevel, B., Com, E., Vincent, A., Leb ELSEVIER 2012 JOURNAL OF PROTEOMICS Vol.75 No.3
Effects of dietary fatty acids on lipogenesis and lipid traits in muscle, adipose tissue and liver of growing rabbits
Gondret, F. DURRANT PERIODICALS 1998 ANIMAL SCIENCE Vol.66 No.2
Restricted Feed Intake during Fattening Reduces Intramuscular Lipid Deposition without Modifying Muscle Fiber Characteristics in Rabbits
Gondret, F. AMERICAN INSTITUTE OF NUTRITION 2000 The Journal of nutrition Vol.130 No.2
EFFECT OF SELECTION ON BODY SIZE AT FIXED AGE ON MUSCLE CHARACTERISTICS IN RABBIT
Gondret, F., Larzul, C., Combes, S., Cauquil, L., Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) 2002 WORLD CONGRESS ON GENETICS APPLIED TO LIVESTOCK PR Vol.7 No.-
Effects of feeding different protein levels to sows during pregnancy on adipose tissue development in the offspring
Gondret, F., Kalbe, C., Metges, C.C., Rehfeldt, C. Research Institute for the Biology of Farm Animals 2008 ARCHIV FUR TIERZUCHT Vol.51 No.ISS
Gondret, F., Kalbe, C., Metges, C.C., Rehfeldt, C. REDAKTION ARCHIV FUR TIERZUCHT 2008 ARCHIV FUR TIERZUCHT Vol.51/SPI No.-
Does feed restriction and re-alimentation differently affect lipid content and metabolism according to muscle type in pigs (Sus scrofa)?
Gondret, F., Lebret, B. n. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2007 Comparative Biochemistry and Physiology. Part A: M Vol.147 No.2
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