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Ghasemlou, M., Gharibzahedi, S.M.T., Emam-Djomeh, Elsevier Science B.V., Amsterdam 2013 Food Science and Technology Vol.50 No.1
Development and characterisation of a new biodegradable edible film made from kefiran, an exopolysaccharide obtained from kefir grains
Ghasemlou, M., Khodaiyan, F., Oromiehie, A., Yarma Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2011 Food chemistry Vol.127 No.4
Physical, mechanical and barrier properties of corn starch films incorporated with plant essential oils
Ghasemlou, M., Aliheidari, N., Fahmi, R., Shojaee- Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2013 Carbohydrate Polymers Vol.98 No.1
Rheological and structural characterisation of film-forming solutions and biodegradable edible film made from kefiran as affected by various plasticizer types
Ghasemlou, M., Khodaiyan, F., Oromiehie, A. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2011 International Journal of Biological Macromolecules Vol.49 No.4
Structural investigation and response surface optimisation for improvement of kefiran production yield from a low-cost culture medium
Ghasemlou, M., Khodaiyan, F., Jahanbin, K., Gharib Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2012 Food chemistry Vol.133 No.2
Characterization of edible emulsified films with low affinity to water based on kefiran and oleic acid
Ghasemlou, M., Khodaiyan, F., Oromiehie, A., Yarma Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2011 International Journal of Biological Macromolecules Vol.49 No.3
Enhanced Production of Iranian Kefir Grain Biomass by Optimization and Empirical Modeling of Fermentation Conditions Using Response Surface Methodology
Ghasemlou, M., Khodaiyan, F., Gharibzahedi, S. M. Springer Science + Business Media 2012 Food and Bioprocess Technology Vol.5 No.8
Physical, mechanical, barrier, and thermal properties of polyol-plasticized biodegradable edible film made from kefiran
Ghasemlou, M., Khodaiyan, F., Oromiehie, A. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2011 Carbohydrate Polymers Vol.84 No.1
Effect of glycerol concentration on edible film production from cress seed carbohydrate gum
Jouki, M., Khazaei, N., Ghasemlou, M., HadiNezhad, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2013 Carbohydrate Polymers Vol.96 No.1
Moisture-dependent physical properties and biochemical composition of red lentil seeds
Gharibzahedi, S.M.T., Ghasemlou, M., Razavi, S.H. CATHOLIC UNIVERSITY OF LUBLIN 2011 INTERNATIONAL AGROPHYSICS Vol.25 No.4
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